Реклама

Разделы сайта

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Грибные болезни садовых культур

Грибные болезни садовых культур

Милдью (ложная мучнистая роса) виноградной лозы – Plasmopara viticola

Болезнь распространена во всех виноградных районах СССР, исключая Среднюю Азию. Поражает все зелёные части виноградной лозы: листья, молодые побеги, бутоны, усики, цветки и зелёные ягоды.

Гриб зимует на опавших листьях в виде ооспор (е). При прорастании ооспор образуются спорангии (f). Спорангии разносятся ветром и, попав на растения, в каплях воды (росы или дождя) распадаются на зооспоры (д). Последние вместе с брызгами во время дождя попадают на нижнюю сторону листьев, прорастают в каплях воды и внедряются через устьица в ткани растений (h), являясь причиной первичной инфекции.

Первичное заражение возможно при совпадении следующих факторов: наличие зелёных листьев размером не меньше 2-3 см, температура на поверхности почвы не ниже 11° и выпадение достаточно продолжительного дождя. Оптимальная температура для заражения 18-24°. Конидиоспоры образуются при наличии капельножидкой влаги на поверхности листьев или относительной влажности воздуха в течение ночи не ниже 80-85%. Болезнь проявляется на листьях в виде маслянистых желтоватых пятен (а). Примерно через сутки (при указанных выше условиях) на пятнах с нижней стороны листьев образуется белый слабозаметный мучнистый налёт (b), состоящий из конидиеносцев и конидий гриба (i). Конидии, попав в капли воды, распадаются на новые зооспоры, вновь способные внедряться через устьица в растения и вызывать вторичное заражение цветков и молодых ягод (с). Созревающие ягоды могут быть поражены лишь при повреждении кожицы или плодоножки. Поражённые ягоды буреют и сморщиваются (d), а листья засыхают.

Меры борьбы. Подбор менее восприимчивых к милдью сортов винограда. Поддержание чистоты в винограднике: уборка опавших листьев и сжигание их или использование для приготовления компостов; поддержание на винограднике чёрного пара в течение вегетации и глубокая перепашка почвы осенью или рано весной; своевременное пасынкование и чеканка лозы.

Уничтожение зимующей инфекции (ооспор) на опавших листьях: применение искореняющего опрыскивания почвы весной сразу после открытия кустов – опрыскивание раствором ДНОК, эмульсией нитрафена, раствором железного купороса.

Профилактическое (3-6-кратное) опрыскивание бордоской жидкостью или фунгицидами, её заменяющими, с целью предохранения лозы от заражения: на плодоносящей лозе в мае – июне, а в школке в мае – октябре. В этих целях используют: бордоскую жидкость, хлорокись меди, купрозан, цинеб, каптан, фталан, арцерид, поликарбацин, полихом, ридомил, сероцин, эупарен и др. Срок последней обработки не позднее 30 дней до сбора урожая; каптана – 70 дней, сероцина, цинеба и эупарена – 40 дней.

Сроки опрыскивания устанавливаются местными научно-исследовательскими сельскохозяйственными учреждениями (ориентировочно с момента, когда появятся листья размером 2-3 см, до начала созревания ягод – изменения их окраски). Для предохранения соцветий от первичного заражения рекомендуется проводить резервное опрыскивание бордоской жидкостью в период разрыхления соцветий, примерно за 10-12 дней до цветения виноградной лозы.

Кармашки слив (сумчатая болезнь, дутые сливы) – Exoascus (Taphrina) pruni

Это грибное заболевание распространено в северо-западных и центральных районах, однако встречается и в других местах – в горных районах Узбекской ССР, в северной части Армянской ССР, в Полесье и Лесостепи Украинской ССР, в Грузинской ССР, на Дальнем Востоке.

Болезнь вызывает разрастание мясистой части плодов сливы, которые приобретают уродливую мешкообразную форму и становятся как бы дутыми (2а). Поражённые плоды не образуют косточек и достигают в длину до 6 см. Вначале плоды имеют нормальную зелёную окраску, затем они желтеют и буреют, покрываясь беловатым или грязно-серым восковидным налётом. Налёт состоит из сплошного слоя генеративных органов гриба – сумок (2с). В это время начинается массовое опадение поражённых плодов. Такие плоды теряют вкусовые качества и становятся непригодными к употреблению. При массовом проявлении заболевание может уничтожать до 60% плодов.

Зимуют обычно споры гриба между чешуйками почек, в трещинах коры, куда они попадают после выброса из сумок. Весной споры почкуются, образуются вторичные споры, которые с потоками воздуха попадают на цветки и вызывают их заражение. Из заражённых цветков развиваются деформированные плоды. Первые признаки повреждений обнаруживаются через 12-15 дней после цветения.

Существует предположение о возможности перезимовки гриба в виде мицелия в поражённых побегах (2b), откуда гриб весной проникает в цветки, а затем поражает завязи.

Вспышке заболевания способствуют высокая влажность и умеренная температура в период цветения. Наиболее восприимчивы к болезни сорта с относительно поздним и длительным цветением. Сорта с коротким и ранним сроком цветения поражаются в меньшей степени.

Меры борьбы. Ранневесеннее опрыскивание (до распускания почек) раствором ДНОК или во время набухания почек 3%-ной бордоской жидкостью. Опрыскивание перед цветением и сразу после цветения 1%-ной бордоской жидкостью или фунгицидами, её заменяющими, – цинебом, каптаном и др. Нельзя забывать, что сливы чувствительны к меди.

Сбор и уничтожение больных плодов до образования на них восковидного налёта, вырезка хронически поражаемых побегов.

„Ведьмина метла" вишни – Exoascus (Taphrina) cerasi

Гриб паразитирует на ветках, вызывая образование на них множества тонких, хилых, скученно расположенных побегов (1а). На поражённых ветках листья приобретают бледную или красно-бурую окраску, становятся хрупкими, морщинистыми и мелкими (1b) и имеют волнистые края. К середине лета нижняя сторона листьев покрывается сероватым налётом сумчатого спороношения гриба. Зимуют споры, весной они заражают листовые почки, из которых развиваются побеги, описанные выше.

Меры борьбы. Вырезка „ведьминых мётел", ранневесеннее опрыскивание деревьев перед распусканием почек 0,75%-ным раствором медного купороса или 3-5%-ным раствором железного купороса.

„Ведьмина метла" слив – Taphrina institiae

Поражает ветки и листья сливы, тернослива, тёрна и некоторые другие деревья из рода Prunus. Признаки болезни и особенности биологии этого заболевания похожи на повреждения, вызываемые „ведьминой метлой" вишен (1). Зимует мицелий (грибница) в лубе поражённых ветвей.

Меры борьбы. Вырезка и уничтожение поражённых побегов. За несколько дней до цветения при вероятности появления болезни деревья опрыскивают препаратами меди (см. меры борьбы с кармашками слив).

Курчавость листьев персика – Exoascus (Taphrina) deformans

Одно из наиболее опасных грибных заболеваний персика. Распространено повсеместно на юге. При сильном поражении в течение нескольких лет подряд деревья могут погибнуть.

Болезнь поражает листья и побеги, а иногда и плоды. Признаки заболевания становятся заметными ранней весной. Появившиеся листья становятся курчавыми (гофрированными) с очень неровной волнистой поверхностью. Больные листья утолщаются, становятся ломкими, а поражённые участки приобретают жёлтую или красновато-розовую окраску (2а). Особенно сильно разрастаются листья в нижней части поражённого побега. Заболевшие листья вскоре буреют, засыхают и опадают. Оголение побегов начинается снизу. При сильном развитии заболевания деревья могут полностью сбросить листья, что, в свою очередь, вызывает опадение завязей, общее ослабление деревьев и плохую подготовку их к зиме. Поражённые побеги утолщаются и искривляются.

Через 10-12 дней после появления признаков заболевания на поражённых частях растений, преимущественно на нижней стороне листьев, образуется белый восковидный налёт сумчатого плодоношения гриба, состоящего из сумок со спорами микроскопического размера (2b). Сумки созревают, лопаются, и споры рассеиваются, но не вызывают повторной инфекции в текущем году. Часть спор попадает на почки и там между чешуйками зимует. Весной споры почкуются – на них образуются новые споры, которые разлетаются и заражают молодые (не старше 15 дней) листья. При заражении верхушечных почек побегов (точек роста прошлогоднего побега) болезнь поражает весь побег, а при заражении боковых почек поражаются только листья. Развитию болезни способствуют сырая и прохладная погода. К устойчивым и относительно устойчивым сортам относятся Амсден, Сальвей, Зафрани, Горийский белый, Пушистый ранний, Большой Мильон, Рочестер, Сочный, Пушистый и др.

Меры борьбы. Обрезка и сжигание поражённых побегов не только осенью и весной, но и в мае, когда признаки болезни хорошо заметны и рассеивание спор ещё не произошло. Уничтожение опавших поражённых листьев.

Опрыскивание деревьев до распускания почек раствором ДНОК или раствором нитрафена или же в начале распускания почек 3%-ной бордоской жидкостью. Сразу после цветения – повторное опрыскивание одним из следующих фунгицидов: цинебом (перозином), каптаном, фталаном.

Культивирование устойчивых сортов по рекомендации местных сельскохозяйственных учреждений.

 

Мучнистая роса яблони – Podoshera leucotricha

Поражает концы молодых однолетних побегов, листья и реже соцветия и плоды яблони и в меньшей степени груши. Распространена повсеместно, но особенно вредоносна в некоторых южных районах. На поражённых частях растений появляется белый или слегка рыжеватый, как бы мучнистый, налёт (1а, 1b), состоящий из грибницы (мицелия) и конидиоспор (1с). Налёт вначале легко стирается, а в дальнейшем становится более плотным. На побегах со временем налёт становится сероватым или бурым в виде войлока и покрывается большим количеством плодовых тел в виде чёрных точек (1d, 1е). Поражённые побеги отстают в росте, их верхушки часто засыхают, листья недоразвиваются, скручиваются и гибнут, завязи осыпаются. Особенно большой вред мучнистая роса приносит в питомниках.

В течение лета гриб распространяется конидиоспорами. Зимует главным образом грибница в поражённых почках. К менее поражаемым сортам относятся: Ренет шампанский, Ренет орлеанский, Сары синап, Пармен зимний золотой, Боровинка и др.

Меры борьбы. Препараты серы продолжают оставаться основными при борьбе с мучнистой росой. Их применяют в следующие сроки (из расчёта на 10 л воды): первое опрыскивание – во время выдвигания или обособления бутонов-2%-ной суспензией коллоидной серы; второе – сразу после окончания цветения – 1%-ной суспензией и третье – через 15-20 дней после второго также суспензией коллоидной серы 1%-ной концентрации. Второе и третье опрыскивание можно проводить также фталаном, каратаном, байлетоном, сероцином, топсином-М, фадеморфом. Срок последней обработки не позднее чем за 20 дней до сбора урожая. Кратность обработок от 4 до 6 по указаниям местных станций защиты растений. Сильно поражаемые сорта до цветения желательно опрыснуть дважды по зелёному конусу суспензией 3-4%-ной коллоидной серы и во время окрашивания бутонов – 1%-ной коллоидной серой (100 г).

В питомниках опрыскивание 1%-ной суспензией коллоидной серы, фталаном, каратаном в указанных выше концентрациях. Опрыскивания начинают при появлении первых признаков болезни и далее проводят еще 2-3 опрыскивания с промежутками в 12-15 дней. Вырезка и уничтожение поражённых побегов осенью или рано весной способствуют борьбе с мучнистой росой, а высокая агротехника повышает устойчивость растений к этому заболеванию.

Сизая плесневидная гниль – Penicillium expansum

Поражает плоды яблони и груши во время хранения при наличии на них вмятин или иных механических повреждений. В местах проникновения гриба плоды приобретают светло-бурую или желтоватую окраску (2а). На пятнах появляется белый налёт мицелия (грибницы), на котором образуется зеленовато-сизое плодоношение из конидий (спор) гриба (2b). Плоды приобретают затхлый запах, гнилая мякоть становится кислой.

Меры борьбы. Осторожное обращение с плодами при уборке, сортировке и транспортировке. В частности, очень важно при сборе и сортировке плодов следить за состоянием рук (обрезать ногти). В хранилищах поддерживать оптимальную температуру и влажность, периодически проветривать их и т. п.

 

Мучнистая роса персика – Sphaerotheca pannosa

Распространена повсеместно, где растёт персик, особенно часто встречается в питомниках и молодых садах. Поражает листья, плоды и побеги. Первые признаки болезни появляются весной в начале мая в виде белого войлочновидного налёта на листьях и побегах (1а). Позднее поражаются плоды, на которых также образуется войлочновидный налёт, часто покрывая почти всю поверхность плода.

Больные листья сгибаются в виде лодочек, а затем засыхают и осыпаются. При сильном поражении к концу лета почти все побеги сбрасывают верхушечные листья и покрываются войлочновидной грибницей, являющейся конидиальным спороношением гриба. Налёт состоит из конидиеносцев и собранных в цепочки бесцветных конидий (1b). Здесь же на поверхности поражённых органов располагается и мицелий (грибница), имеющий особые присоски (гаустерии), которые проникают внутрь клеток растений, высасывая оттуда питательные вещества. Конидии разносятся ветром и вызывают массовое повторное заражение листьев, побегов и плодов в течение лета. К концу лета на грибнице образуется сумчатое плодоношение – клейстокарпии (1с) с сумками (1d). Эта стадия развития мучнистой росы не играет большой роли в сохранении гриба.

Зимует возбудитель главным образом в виде грибницы на молодых поражённых побегах. Весной следующего года на грибнице образуются конидии, которые вызывают заражение молодых листьев, затем болезнь распространяется на побеги и плоды. Поражённые побеги усыхают или подмерзают. Деревья прекращают рост, урожай у них снижается, ухудшается зимостойкость. На плодах часто образуются трещины, что приводит к поражению их плодовыми гнилями.

Меры борьбы. Обрезка поражённых побегов, являющихся источником первичной инфекции. Сбор и сжигание поражённых листьев.

При появлении первых признаков заболевания опрыскивание коллоидной серой и повторная обработка этим же составом через 10-15 дней. В летний период при необходимости проводить дополнительные опрыскивания суспензией коллоидной серы. При температуре воздуха 30° и более применяют опыливание серой с известью в соотношении 2:1. Эффективно также опыливание серным цветком.

Европейская мучнистая роса крыжовника – Microsphaera grossulariae

Заболевание встречается довольно редко, однако до появления американской мучнистой росы довольно часто повреждало крыжовник во всех районах возделывания этой культуры. Поражает листья крыжовника, а иногда и красной смородины, вызывая паутинистый налёт, состоящий из мицелия гриба (2а). В течение лета болезнь распространяется с помощью конидий. Зимуют и вызывают первичное заражение весной преимущественно клейстокарпии с сумками и спорами (2b, 2с).

Меры борьбы. Те же, что и с американской мучнистой росой.

 

Американская мучнистая роса (сферотека) – Sphaerotheca mors-uvae

Одна из наиболее опасных и распространённых болезней крыжовника. Болезнь поражает листья, плоды и побеги. Зимует гриб на поражённых частях крыжовника в особых плодовых телах, внутри которых находятся очень мелкие сумки с зимующими сумкоспорами (аскоспоры) (с, d). В течение лета болезнь распространяется летними, так называемыми конидиоспорами. Скопление конидиоспор на мицелии внешне напоминает мучнистый налёт (b). Этот налёт, появляющийся в начале заболевания, превращается в дальнейшем в пятна, похожие на войлок (а). Заболевшие ягоды плохо развиваются, многие из них засыхают, растрескиваются и опадают. Листья скручиваются и засыхают. Верхушки побегов темнеют, искривляются и засыхают. Сильно поражённые растения в течение нескольких лет могут погибнуть.

Избыток азотных удобрений и сильная обрезка повышают восприимчивость кустов к мучнистой росе. В то же время заболевание может проявляться в значительной степени и на растениях, ослабленных в результате недостаточного ухода за ними. Применение повышенных доз фосфорных и калийных удобрений повышает устойчивость крыжовника к заболеванию. Этому же способствуют обрезка (несильная) кустов и регулярное рыхление почвы.

Меры борьбы. Против мучнистой росы используются различные фунгициды. Рано весной, перед распусканием почек, проводят опрыскивание кустов и почвы под ними раствором нитрафена или ДНОК. Это опрыскивание называют искореняющим. С этой же целью можно опрыснуть растения 3%-ным раствором железного купороса или 0,5-1%-ным раствором медного купороса.

Сразу же после цветения крыжовника или при появлении первых признаков заболевания и повторно 2-3 раза через каждые 8-10 дней проводят опрыскивание крыжовника раствором бельевой (кальцинированной) соды (5 г соды и 50 г мыла на 10 л воды). Вместо соды в указанные выше сроки можно применять мыльно-медную эмульсию. До цветения и после сбора урожая против мучнистой росы на смородине и крыжовнике можно использовать – каратан, афугам, а на чёрной смородине кроме того – байлетон, нимрод, плондрел, в указанные выше сроки или в сроки устанавливаемые местными сельскохозяйственными учреждениями.

Применяют также бактериальный метод борьбы. Используют хорошо перепревший навоз, в котором развиваются бактерии, уничтожающие мучнистую росу. Одну часть такого навоза, желательно даже с небольшой примесью находившейся под ним земли, заливают тремя частями воды и настаивают в течение трёх дней. Приготовленный настой разводят втрое водой, процеживают и применяют для опрыскивания. Опрыскивание надо проводить под вечер или в пасмурную погоду.

В случае необходимости опрыскивание пестицидами или навозным настоем возобновляют после снятия урожая. Введение в культуру сферотекоустойчивых сортов практически исключает необходимость борьбы с мучнистой росой.

Тщательное уничтожение зимующей инфекции, обрезка и сжигание больных частей побегов, сбор и уничтожение (с осени) больных ягод с последующей перекопкой почвы вокруг кустов способствуют борьбе с заболеванием.

 

Оидиум, или мучнистая роса – Uncinula necator

Широко распространённое заболевание виноградной лозы, особенно в Средней Азии, в Крымской области, Закавказье, Молдавской ССР. Относится к числу наиболее опасных болезней виноградной лозы, так как вызывает значительные потери урожая и ухудшает качество вина. Поражает все надземные части лозы. Первые признаки заболевания проявляются весной (в мае), но массовые повреждения и распространение наблюдаются, когда температура воздуха достигает 20-25° и влажность в пределах 60-80%.

В европейской части СССР оидиум перезимовывает в форме покоящейся грибницы на заражённых побегах и в почках между чешуйками. Считается, что в некоторых районах Узбекской ССР перезимовывает и сумчатая стадия гриба.

Весной в мицелии образуются короткие цепочки конидий (а). Они легко распространяются ветром, вызывая первичное заражение растений в виде нежного серовато-белого налёта. На листьях налёт образуется обычно на верхней стороне (с) сначала в форме небольших одиночных пятен, которые впоследствии сливаются и покрывают всю листовую пластинку. Поражённые листья скручиваются и постепенно засыхают. Молодые побеги плохо растут, не вызревают, а иногда буреют и гибнут. Заражённые цветки и бутоны покрываются мучнистым налётом и опадают. Ягоды при раннем поражении перестают развиваться, буреют и засыхают. В более взрослом состоянии они часто растрескиваются, обнажая семена (d), плесневеют, загнивают или засыхают. С помощью конидиоспор оидиум развивается в течение всей вегетации.

Сумчатая стадия гриба появляется осенью на верхней и нижней стороне листьев и на побегах. Плодовые тела имеют характерные придатки – их концы спирально загнуты (b).

Меры борьбы. Выращивание более устойчивых сортов виноградной лозы. Опрыскивание лозы (на неукрываемых виноградниках) рано весной до распускания почек раствором ДНОК или нитрафеном, при температуре воздуха не выше +20° и не ниже +4°.

Опыливание молотой серой (20-25 кг на 1 га) или опрыскивание 1%-ной коллоидной серой в следующие сроки: при образовании 4-5 листьев на побегах, сразу же после цветения, по молодым ягодам.

Из других фунгицидов применяются каратан, байлетон, топсин-М, сероцин, ИСО и ряд препаратов, разрешённых для опытно-производственного применения (плондрел, ровраль, сапроль и др.); сроки и количество опрыскиваний согласовывают с местными станциями защиты растений.

В случае необходимости борьбы с оидиумом и милдью применяют бордоскую жидкость, а также её заменители с добавлением коллоидной серы (1%).

На сильно заражённых участках рекомендуется применять марганцовокислый калий в концентрации 0,1-0,3% (10-30 г на 10 л воды) в смеси с суспензией коллоидной серы или накануне опыливания молотой серой.

Правильный уход за виноградной лозой и санитарные меры (своевременное удаление растительных остатков, хорошая аэрация и т. п.) сдерживают развитие болезни.

 

Парша яблони – Venturis inaequalis и груши – Venturia pirina

Повсеместно встречающееся опасное грибное заболевание яблони и груши. Болезнь поражает листья, плоды (1а, 2b), цветки и побеги (2а). Возбудитель болезни зимует главным образом на поражённых опавших листьях (у груши и на побегах). Созревание и последующее выбрасывание зимних спор (аскоспор) обычно происходит в южных районах во время обособления бутонов, а в центральных и северных – в период разрыхления бутонов и цветения. Выбрасывание спор происходит только после обильных осадков.

В течение лета парша развивается в нескольких поколениях. Распространение болезни происходит главным образом с помощью летних спор конидий (1b). К слабо поражаемым паршой сортам относятся: у яблони – Пепин шафранный, Уэлси, Пепин лондонский, Антоновка, Джонатан, Суворовец и некоторые другие; у груши – Бере Боск, Бере Диль, Вильямс, Киффер, Любимица Клаппа.

Меры борьбы. Основное внимание должно быть уделено предохранению деревьев от первичного заражения аскоспорами и сдерживанию распространения болезни в летнее время. В садах, сильно поражённых паршой, рано весной, до распускания почек, деревья и почву обильно опрыскивают препаратами, уничтожающими споры парши. Для этого применяют ДНОК или нитрафен, железный купорос или медный купорос, или же олеокуприт.

В течение вегетации для борьбы с паршой применяют бордоскую жидкость и препараты, объединённые общим названием „заменители бордоской жидкости": хлорокись меди, цинеб, каптан, фталан и др. В начале распускания почек (фаза „зелёного конуса") деревья опрыскивают 3-4%-ной бордоской жидкостью или в фазу выдвигания – обособления бутонов – применяют 1%-ную бордоскую жидкость.

Второе опрыскивание проводят сразу после цветения одним из следующих фунгицидов: 1%-ной бордоской жидкостью, суспензиями цинеба, хлорокиси меди, каптана, фталана, купрозана (хомицина) и др. Третий раз деревья опрыскивают обычно суспензиями цинеба, каптана или фталана через 15-20 дней после цветения одновременно с опрыскиванием против яблонной плодожорки. Следует учитывать, что бордоская жидкость и хлорокись меди при летнем опрыскивании могут вызывать сетку на плодах и ожог листьев. Эти препараты следует проверять на ожигаемость. За пять дней до обработки деревьев проводят опрыскивание отдельных веток всех сортов яблони, намеченных для обработки. Ожоги обычно проявляются в виде пятен отмирающей ткани на листьях, или образовании сетки на плодах.

Для борьбы с паршой яблони можно применять также байлетон, поликарбацин, полихом, серу коллоидную, сероцин, топсин-М, эупарен и др. Сроки последних обработок не позднее 20 дней до уборки урожая. Кратность обработки от 4 до 6 по согласованию с местными сельскохозяйственными учреждениями.

Сорта, восприимчивые к парше, особенно во влажные годы, благоприятные для развития болезни, дополнительно опрыскивают фунгицидами, руководствуясь указаниями местных сельскохозяйственных учреждений.

Уничтожение зимующей стадии парши в известной мере достигается перепахиванием (перекопкой) почвы после листопада, поскольку большая часть опавших листьев в этом случае закапывается в почву.

 

Септориоз (белая пятнистость) листьев груши – Septoria piricola

Распространена повсеместно в центральных и в южных районах европейской части СССР. Вызывает на листьях (в отдельных случаях и на плодах) многочисленные беловатые и сероватые округлые пятна с тёмно-бурыми ободками (1а, 1b). В центральной (светлой) части пятна со временем образуются пикниды (1d) в виде хорошо заметных точек (1с), в которых образуются конидии (1е). Конидиоспоры светло-оливковые или светлые, нитевидные, изогнутые, имеют поперечные перегородки. С помощью конидий происходит заражение растений в течение летнего периода.

Характерно, что размер и окраска пятен на разных сортах груши различны. На некоторых сортах пятна очень мелкие (диаметром до 2 мм), многочисленные, светлые с очень тонким, едва заметным ободком. На других сортах пятна более крупные, достигают в диаметре до 7 мм, желтоватого цвета, с широким расплывчатым краем. Перезимовывает гриб на опавших листьях, где в течение зимы в плодовых телах – перитециях – образуется сумчатая стадия (Mycosphaerella sentina). Сумкоспоры созревают в перитециях весной при достаточно тёплой погоде и влажности. Они вызывают первичное заражение растений. Не исключено, что первичное заражение может происходить от конидиального плодоношения.

Первые признаки заболевания появляются в конце мая или в первой половине июня. В годы, благоприятные для развития, белая пятнистость может вызвать массовый преждевременный листопад, что неизбежно приводит к ослаблению деревьев и снижению их морозостойкости. Белая пятнистость наиболее сильно поражает сорта: Бессемянка, Тонковетка и Сапежанка.

Меры борьбы. Уничтожение опавших листьев. Искореняющее опрыскивание 1%-ным раствором ДНОК или 3%-ным раствором нитрафена весной, до распускания почек.

Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью или её заменителями в те же сроки, что и против парши, особенно важно после цветения.

Белая пятнистость листьев смородины и крыжовника – Septoria ribis

Очень распространённое и опасное заболевание. Поражает преимущественно листья, на которых появляются мелкие угловатые или округлые пятна диаметром 2-3 мм (2а). Пятна вначале коричневые, затем белеют и окаймляются неширокой бурой каймой. На пятнах, преимущественно в центре с верхней стороны листьев, вскоре появляются немногочисленные очень мелкие пикниды гриба, где созревают конидиоспоры (2b), с помощью которых болезнь распространяется в течение лета. Септориоз может поражать и ягоды, образуя на них мелкие пятна, на которых также появляются пикниды. При сильном поражении, особенно во влажную погоду и при густой посадке растений, во второй половине лета довольно часто происходит массовое опадение листьев.

Зимует гриб на поражённых опавших листьях. Весной образуются сумкоспоры, которые являются первичным источником заражения септориозом. Чёрная смородина поражается сильнее красной.

Меры борьбы. Те же, что и с антракнозом.

Пятнистость листьев земляники

Землянику повсеместно поражают несколько видов грибных болезней, вызывающих образование на листьях различных пятен. При сильном развитии пятнистости могут вызвать гибель значительного количества листьев, ослабить растения, понизить их зимостойкость.

Белая пятнистость – Ramularia tulasnei

Поражает листья, черешки, цветоножки и плодоножки. На листьях болезнь проявляется в виде небольших (диаметром около 2 мм) округлых пятен (1а). Вначале пятна красно-бурые, затем беловатые с тёмно-красным ободком. На взрослых листьях центр пятна постепенно белеет и часто выпадает, чего не наблюдается при других болезнях листьев земляники. При сильном поражении часть листьев преждевременно усыхает. На черешках, цветоносах и усах болезнь проявляется в виде вытянутых вдоль пятен коричневого цвета. Позднее пятна в центре белеют.

Зимует гриб в виде грибницы на сухих и зелёных зимующих листьях. Весной образуется конидиальное спороношение (1b), разлетающиеся споры служат источником первичного заражения новых молодых листьев. Конидиоспоры могут прорастать без капельножидкой влаги при температуре 8-10°. Белая пятнистость поражает только землянику (культурную и дикорастущую). Иногда образуется сумчатая стадия гриба (1с).

Меры борьбы. Своевременное проведение ранневесенних работ по уходу за земляникой. Уборка сухих и поражённых пятнистостью листьев, собранные листья надо немедленно сжигать.

Эффективно искореняющее опрыскивание (до начала отрастания земляники после удаления старых засохших листьев) 3-4%-ной бордоской жидкостью, или нитрафеном, а также 1%-ной бордоской жидкостью в начале отрастания листьев (если не проводилось искореняющее опрыскивание), перед цветением и сразу после сбора урожая.

Вместо 1%-ной бордоской жидкости можно применять её заменители – каптан, а также эупарен. Особенно тщательно надо опрыскивать нижнюю сторону листьев.

Важно не допускать излишнюю загущенность плантации, удалять сорта-сорняки (бахмутку, подвеску и др.), на которых особенно сильно развиваются пятнистости.

Бурая пятнистость – Marssonina potentila

Поражает листья, реже черешки и усы земляники. На листьях появляются округлые или неправильно угловатые, расплывчатые или ограниченные жилками крупные пятна. Вначале пятна красно-бурые, более тёмные с периферии, затем они становятся бурыми, поражённые листья кажутся засохшими. На пятнах с верхней стороны листьев образуются очень мелкие чёрные подушечки – конидиальное спороношение гриба. Появляющиеся конидиоспоры прорастают только в капельках влаги. Болезнь поражает преимущественно старые листья, и поэтому сильнее проявляется во второй половине лета.

Гриб зимует на отмерших или зелёных листьях в виде грибницы или конидиального спороношения. Сильнее поражаются среднеспелые и поздние сорта земляники.

Меры борьбы. Те же, что и с белой пятнистостью. Особенно эффективно опрыскивание фунгицидами поздних сортов земляники после сбора урожая.

 

Усыхание побегов и ветвей смородины – Dothidea ribesia

Это довольно широко распространённое заболевание может поражать главным образом ослабленные кусты смородины и крыжовника. Кора веток теряет эластичность и трескается. Поражённые ветки постепенно засыхают (1а).

Через некоторое время в трещинах засохших ветвей появляются мелкие круглые бугорки – стромы гриба (1b). На поверхности стром вскоре образуются ложные перитеции с сумками, содержащими споры (1с), с помощью которых болезнь распространяется. Сравнительно устойчив к данному заболеванию сорт красной смородины Голландская красная.

Меры борьбы. Проведение комплекса агротехнических мероприятий, обеспечивающих хорошее развитие растений. При обрезке кустов необходимо дезинфицировать образовавшиеся раны 1%-ной бордоской жидкостью или замазывать садовым варом.

Дидимела (пурпуровая пятнистость стеблей, ожог побегов) малины – Didymella applanata

Вредоносность этого широко распространённого грибного заболевания сильно проявляется в последние годы. Особенно значительные вспышки дидимелы наблюдаются в Ленинградской и Московской областях, в Латвийской ССР и Сибири. Заболевание поражает в основном стебли и почки. Вначале оно отмечается на молодых однолетних побегах в виде небольших коричневато-лиловых пятен (2b), преимущественно ниже места прикрепления листьев. По мере разрастания (до 2    см и более) пятна становятся тёмно-коричневыми со светлеющей серединой, на которой появляются коричневые или чёрные довольно крупные бугорки – пикнидиальное спороношение. На следующий год весной пятна на побегах становятся более светлыми и на них образуются в большом количестве мелкие черные шарики – сумчатое плодоношение гриба-возбудителя (2с). После этого поверхность коры растрескивается, шелушится. Массовое поражение стеблей и окольцовывание их наблюдаются в конце сентября.

Из почек, расположенных ниже поражённых участков стебля, иногда развивается несколько новых побегов в виде метёлки (2а). Пурпуровая пятнистость отличается от белой пятнистости пурпуровой окраской пятен рано весной и в течение лета. Развитие болезни связано с поражением малины стеблевой галлицей, вызывающей ранки на стеблях.

Сорта, наиболее поражаемые пурпуровой пятнистостью: Новость Кузьмина, Усанка, Калининградская.

Меры борьбы. Для предупреждения вспышки болезни следует создавать условия для хорошего проветривания и освещения растений. Важно своевременно уничтожать растительные остатки, не допускать чрезмерного загущения участка.

Весной до распускания почек проводить опрыскивание растений раствором ДНОК, нитрафена, или 3%-ной бордоской жидкостью. В начале вегетации при отрастании побегов на 15-30 см, перед цветением, а также после сбора урожая – опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью, суспензией цинеба, или суспензией каптана.

 

Отмирание ветвей – Nectria cinnabarina

Болезнь проявляется на отмерших ветвях смородины, яблони, груши, черешни, сливы, абрикоса, персика и многих других деревьев и кустарников в виде мелких бородавчатых образований – стром светло-розового цвета (1а, 1b). Величина стром с булавочную головку, они встречаются группами или разбросаны поодиночно. На стромах иногда образуются перитеции с аскоспорами, а на коре подушечки с конидиоспорами (1с), последние вызывают заражение коры весной и осенью.

Меры борьбы. Своевременный и умелый уход за растениями. Поражённые ветви надо срезать и сжигать, а образовавшиеся раны замазывать садовым варом.

Язвенный (обыкновенный) рак плодовых деревьев

Это заболевание стволов и ветвей, вызывающее их ненормальное утолщение, сопутствуемое язвами, а также загниванием коры и древесины. Появление заболевания связано с механическими повреждениями коры и особенно с повреждениями низкими температурами. Образующиеся в этих случаях ранки на коре чаще всего заживают без особого вреда для дерева, но иногда в повреждённую ткань проникают и прорастают в ней споры грибов-паразитов, особенно гриба Nectria galligena. Заражённые такими спорами ранки обычно не зарастают, и на их месте образуются раковые образования, по краям которых появляются хорошо заметные кирпично-красные бугорки – спороношения грибов.

Раковое заболевание может иметь три формы – открытую (2с), суставовидную (2а) и закрытую (2b). В первом случае образуются довольно крупные открытые раны – язвы с почерневшей древесиной и неровными разорванными краями в виде разрушающихся наплывов, расположенных концентрическими кругами вокруг середины раны. Открытая форма ракового заболевания обычно встречается в углах ветвей и у основания почек. Она особенно опасна, так как ветви и стволы по мере расширения язвы быстро погибают. При закрытой форме рака вокруг небольшой ранки образуется шишкообразный слизистый нарост, часто очень крупный. На грушах чаще встречается открытая форма рака, на яблонях же может быть и та и другая форма.

Аналогичные повреждения коры могут появляться при повреждении яблонь кровяной тлёй, а также в результате солнечных ожогов коры.

Меры борьбы – в основном предупреждающие возникновение раковых образований (подбор морозоустойчивых сортов, правильные посадка и пересадка растений, своевременное внесение удобрений, обмазка стволов известковым молоком). Наряду с этим надо лечить образовавшиеся раны, вырезать и сжигать поражённые ветки и очищенные места смазывать 1%-ной бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 150 г свежегашёной извести на 10 л воды) или другими дезинфицирующими препаратами, чтобы защитить деревья от нового заражения.

 

Красная пятнистость (полистигмоз) сливы – Polistigmina rubra

Болезнь называют также „грибной ожог", „ожог листьев". Распространена в южных районах. Особенно ощутимый вред наносит в Украинской и Молдавской ССР, на Северном Кавказе и в Средней Азии. Относится к числу наиболее опасных болезней сливы, алычи и миндаля.

Проявляется в образовании на листьях желтоватых или светло-красных пятен, хорошо заметных с обоих сторон листа (1а). Со временем пятна утолщаются и приобретают огненно-красный блестящий цвет. Пятна на опавших листьях становятся более тёмными.

На нижней стороне в толще листа в местах пятен закладываются стромы гриба, содержащие многочисленные округлые или бутылковидные пикниды (1с); они выглядят очень мелкими точками. Внутри пикнид образуются игловидные крючкообразно согнутые конидии (1d). В дальнейшем распространении болезни конидиоспоры значения не имеют. Существует предположение, что конидии участвуют в половом процессе, в результате которого развивается сумчатая стадия гриба Polystigma rubrum.

Зимует гриб в опавших листьях в виде перитециев (1b). Весной в перитециях созревают сумки с аскоспорами. Массовое рассеивание аскоспор и заражение ими молодых листьев наблюдается в конце апреля – начале мая, после обильных осадков, обеспечивающих хорошее пропитывание влагой опавших листьев.

При сильном развитии болезни (в годы с обильными осадками в апреле и мае) в середине лета (июнь – июль) начинается массовое усыхание и преждевременное осыпание листьев, что неизбежно приводит к сильному ослаблению деревьев, плохой подготовке их к зиме. Весной такие ослабленные деревья могут сбросить цветки и завязи.

Образованию перитециев полистигмоза препятствует вторичный паразит – гриб Gloeosporium polystigmicola. Он появляется чаще во влажные годы, образуя на стромах полистигмоза светловато-чёрные подушечки спороношения.

Меры борьбы. Тщательный сбор и сжигание опавших листьев или глубокое запахивание их при осенней обработке почвы в целях уничтожения зимующей стадии гриба. Проведение рано весной, до распускания почек, искореняющего опрыскивания деревьев раствором ДНОК или нитрафена или же медного купороса. Сразу после цветения опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью или фунгицидами, её заменяющими: суспензиями цинеба, хлорокиси меди, каптана, фталана, хомицина (купрозана) и др. При сильном развитии болезни через 15-20 дней проводят повторное опрыскивание теми же препаратами. Сроки и количество опрыскиваний уточняются в местных сельскохозяйственных учреждениях.

В зоне высокой вредоносности болезни при закладке новых и ремонте плодоносящих садов следует отдавать предпочтение сортам, устойчивым к полистигмозу.

Нектриевое усыхание побегов и ветвей смородины – Thyronectria ribis

Поражает красную и белую смородину; вызывает засыхание и отмирание веток (2а). Внизу поражённых веток появляются мелкие кирпично-красные перитеции гриба. Позднее перитеции темнеют и чернеют и в них появляются сумки (2с) с аскоспорами (2b).

Меры борьбы. В основном те же, что и против заболевания, вызываемого Nectria cinnabarina.

 

Бурая пятнистость грецкого ореха (мереониоз) – Gnomonia leptostyia

Одно из наиболее распространённых и вредоносных грибных заболеваний грецкого ореха, встречается во всех районах произрастания этого растения.

Зимует гриб в опавших листьях в стадии перитециев. Массовое созревание и рассеивание аскоспор (сумкоспор) происходит рано весной (в конце апреля – в мае). С потоками воздуха споры попадают на молодые листья, завязи и побеги и заражают их.

На молодых листьях вначале образуются небольшие округлые пятна бурой или светло-бурой (в дальнейшем сероватой) окраски, окружённые широким бурым окаймлением (1а). Пятна довольно часто сливаются, поражённые листья буреют и преждевременно осыпаются.

На завязях образуются мелкие вдавленные красно-бурые пятна. В местах повреждений ткань отстает в росте, плоды ссыхаются, растрескиваются и часто преждевременно осыпаются. Иногда плоды загнивают. На побегах в местах поражений образуются сероватые язвочки.

С нижней стороны поражённых листьев в начале лета появляются мелкие коричневые плоские ложа конидиального спороношения гриба (1b). Конидии имеют веретенообразную форму, несколько изогнуты. В течение вегетации болезнь распространяется конидиями. Конидиальная стадия гриба носит название Marssonina juglandis. Во влажные годы с обильными осадками в первой половине лета создаются особенно благоприятные условия для развития бурой пятнистости, что приводит к большим потерям урожая, иногда до 50% и более.

Меры борьбы. Большое значение при борьбе с бурой пятнистостью имеет ранневесеннее (до распускания почек) искореняющее опрыскивание 1-1,5%-ным раствором ДНОК; оно направлено на уничтожение зимующего запаса инфекции, находящегося в листьях.

Для сдерживания развития болезни в течение вегетации проводят 3-4 опрыскивания 1%-ной бордоской жидкостью или же фунгицидами, её заменяющими (цинеб, каптан и др.). Первое опрыскивание – в начале рассеивания аскоспор, примерно в мае. Последующие два-три опрыскивания (при вспышке болезни) проводят с интервалами в 20-25 дней.

Необходимо выявлять деревья, устойчивые к бурой пятнистости, и использовать их в качестве маточных при вегетативном размножении грецкого ореха.

Бурая пятнистость (гномониоз) листьев абрикоса – Gnomonia erythrostoma

Заболевание распространено в южных районах и поражает листья и плоды. Весной на листьях вначале появляются малозаметные желтоватые пятна. Затем они быстро увеличиваются, приобретают бурую окраску и охватывают всю листовую пластину (2а). Листья скручиваются и засыхают, часть из них опадает. На плодах также появляются пятна. Зелёные плоды часто осыпаются, а более спелые недоразвиваются и приобретают уродливую форму. Зимуют перитеции в опавших листьях (2b).

Конидиальная стадия гриба, с помощью которой гриб распространяется летом, носит название Septoria pallens.

Меры борьбы. Сбор опавших и остающихся на ветках листьев и сжигание их. Химические меры борьбы те же, что с дырчатой пятнистостью косточковых.

Плодовая гниль семечковых – Monilia (Sclerotinia) fructigena (опубликована)

Повсеместно поражает плоды яблони и груши, вызывая их загнивание. Может поражать, но в меньшей степени, и косточковые породы.

Источником инфекции служат мумифицированные плоды (d, е), поражённые монилией в предшествующие годы. После перезимовки на таких плодах образуются споры, способные вновь заражать плоды.

Массовое поражение обычно наблюдается во второй половине лета, особенно при повышенной температуре и влажности воздуха; поражаются главным образом плоды, имеющие какие-либо механические повреждения, ранки, нанесённые насекомыми, трещины, образовавшиеся в результате поражения плодов паршой, и т. д. Особенно подвержены этому заболеванию плоды, повреждённые казаркой, личинки которой развиваются внутри загнивших плодов сливы, яблони и груши. Здоровые плоды чаще в хранилищах заражаются и при соприкосновении с больными. Повышенная влажность воздуха более 75% способствует распространению болезни.

После заражения на поверхности плода появляется небольшое буроватое пятно. Оно довольно быстро увеличивается и через 8-10 дней охватывает весь плод или большую его часть. Мякоть плода становится рыхлой и теряет вкусовые качества. Затем на плодах появляются крупные серовато-белые подушечки, располагающиеся чаще всего правильными концентрическими кругами (а, b). На подушечках образуются споры (f) – источник последующего заражения плодов. Большинство поражённых плодов опадает. Плоды, оставшиеся на ветках, затвердевают. Такие мумифицированные плоды сохраняются до двух лет.

В хранилищах гриб вызывает чёрную гниль (с); поверхность плода приобретает блестяще-чёрный цвет, а мякоть становится бурой или чёрно-бурой, концентрически расположенных подушечек на плодах не образуется.

Меры борьбы. Регулярный сбор и уничтожение поражённых плодов летом и снятие мумифицированных плодов, сохранившихся на ветках в зимнее время, наряду с удалением погибших ветвей – наиболее доступный способ уничтожения источников инфекции. Не меньшее значение имеют меры, направленные на предупреждение повреждений плодов жуками-долгоносиками, гусеницами плодожорок и другими вредителями, а также болезнями. Важно предохранить плоды от механических повреждений при уборке урожая. Химические меры борьбы с паршой и другими грибными болезнями являются также мерами, предупреждающими развитие плодовой гнили. К числу фунгицидов, сдерживающих развитие гнили семечковых, относятся: бордоская жидкость, ДНОК, железный и медный купоросы, нитрафен, каптан, поликарбацин, фталан, хлорокись меди, хомицин (купрозан), цинеб (перозин).

Оставлять на хранение надо только здоровые, без механических повреждений плоды.

Заболевание приносит особенно большой ущерб в недостаточно чистых хранилищах, особенно при высокой температуре в период хранения. Поэтому в плодохранилищах необходимо поддерживать чистоту, не вносить в них даже слабо повреждённые плоды, следить за состоянием плодов и немедленно удалять те, на которых появилась чернь.

 

Серая гниль (монилиоз) косточковых – Monilia cinerea

Опасное, повсеместно встречающееся грибное заболевание сливы, вишни, абрикоса, персика и других косточковых культур, вызывающее загнивание плодов и так называемый монилиальный ожог, приводящий к гибели цветков и ветвей (а).

Возбудитель болезни зимует в виде грибницы на повреждённых ветвях и засохших мумифицированных плодах (b, с, d, е). Весной во время цветения плодовых деревьев грибница образует много спор, которые, попадая (заносятся ветром или насекомыми) на цветки косточковых деревьев, вызывают их заболевание. Болезнь распространяется очень быстро, поражая близлежащие части растения, которые вскоре буреют и вянут. Побеги и ветви похожи на обожжённые. Вскоре на поражённых частях дерева вновь наблюдается спороношение гриба в виде мелких сероватых подушечек, которые служат источником инфекции в течение всего лета (f). В годы с затяжным цветением и обильными дождями и туманами заболевание особенно опасно.

Плоды поражаются при наличии механических повреждений кожицы или при прикосновении больных плодов со здоровыми. Споры, проникнув в ранку, прорастают, и болезнь вызывает загнивание плодов, сопровождающееся образованием на их поверхности мелких, сероватых, беспорядочно расположенных подушечек. Такое расположение подушечек отличает серую гниль от аналогичного заболевания плодовой гнилью, у которого подушечки располагаются правильными концентрическими кругами и достигают более крупных размеров. Как и в случае с плодовой гнилью, в распространении серой гнили косточковых большую роль играют насекомые, особенно казарка.

На старых ветвях, поражённых серой гнилью, кора растрескивается, выделяется камедь и образуются наплывы. Повреждённые ветки постепенно погибают.

Меры борьбы. Те же, что и с плодовой гнилью семечковых пород. Кроме того, весной после цветения и осенью необходимо тщательно обрезать и уничтожать поражённые и засохшие побеги и ветви. Двухкратное опрыскивание деревьев 1%-ной бордоской жидкостью или фунгицидами, её заменяющими, перед началом цветения и сразу после него – одно из лучших средств, сдерживающих распространение болезни. Этой же цели способствует ранневесеннее (до распускания почек) искореняющее опрыскивание раствором ДНОК или нитрафеном. В районах сильного распространения монилиоза во время распускания почек применяют также опрыскивание 3%-ной бордоской жидкостью, развитие болезни сдерживает побелка штамбов и маточных ветвей, проводимая поздно осенью. В летнее время применение бордоской жидкости для опрыскивания косточковых нежелательно в связи с возможностью ожогов листьев, особенно у персика.

Антракноз смородины – Pseudopeziza ribis

Поражает все виды смородины, слабее крыжовник. Особенно вредоносно заболевание в северной и средней части СССР. Проявляется в основном на листьях в виде мелких бурых пятен (0,8-1,2 мм в диаметре), на которых образуются очень мелкие тёмные, как бы лакированные бугорочки. При сильном поражении пятна сливаются (2а). Листья, начиная с нижних, буреют, засыхают и преждевременно опадают. Болезнь сильно развивается во второй половине лета, особенно в годы с повышенной влажностью. Больше страдает красная смородина. Антракноз поражает также черешки листьев, плодоножки, зелёные побеги, на которых образуются мелкие бурые язвочки. Зимует гриб только на поражённых листьях, на которых весной образуются сумкоспоры (2с), вызывающие первичное заражение. В течение лета болезнь распространяется конидиоспорами, образующимися в местах поражения (2b).

К устойчивым сортам чёрной смородины относятся: Сандерс, 8-й Девисона, Приморский чемпион и некоторые другие; из новых отечественных сортов – Алтайская, Голубок, Катунь, Стахановка. Из сортов красной и белой смородины наиболее устойчивы Пулковская, Голландская красная, Латурнайс, Файя плодородная, Виктория красная.

Меры борьбы. Из агротехнических мероприятий особенно важное значение имеет позднеосенняя или ранневесенняя обработка почвы с целью заделки опавших поражённых листьев, а также культивирование наиболее устойчивых сортов. Нельзя допускать чрезмерного загущения посадок смородины, надо регулярно уничтожать сорняки, отводить застаивающуюся воду.

Из химических мер борьбы применяют искореняющее опрыскивание осенью или весной до распускания почек. Используют: ДНОК, нитрафен или раствор медного купороса. В течение лета смородину и крыжовник опрыскивают одним из следующих препаратов: 1%-ной бордоской жидкостью, цинебом (нельзя обрабатывать чёрную смородину), каптаном, хомицином, купрозаном, фталаном, коллоидной серой; серу можно применять только для опрыскивания смородины. Сроки опрыскивания – сразу после цветения (или при появлении первых признаков антракноза), через 10-12 дней и после съёма урожая.

Краснуха виноградной лозы – Pseudopeziza tracheiphila

Это грибное заболевание проявляется на нижних листьях, где в уголках между крупными жилками образуются красные (на красных сортах винограда) или жёлтые (на белых сортах) пятна. Ткань в пределах таких пятен постепенно засыхает (1а). Болезнь распространяется весной с помощью аскоспор (1с), а летом с помощью конидиоспор (1b). Заболевание чаще проявляется в виноградниках, расположенных на водопроницаемых почвах, где весной недостает влаги. Красное сорта винограда менее устойчивы к болезни, чем белые.

Меры борьбы. Те же, что и против милдью винограда. Повышение влагоёмкости почвы за счёт применения органических удобрений (повышение содержания перегноя в почве) сдерживает развитие болезни.

Серая гниль – Botrytis cinerea

Одно из наиболее опасных и распространённых заболеваний. В годы с дождливым и прохладным летом может почти полностью погубить урожай земляники.

Поражает плоды, вызывая их загнивание, плодоножки, цветки, бутоны, листья. На поверхности загнивших плодов появляется серый пушистый налёт из скопления спор гриба, пылящий при прикосновении (с).

При заболевании плодоножек на них также появляются буроватые пятна, быстро охватывающие плодоножки кольцом, что неизбежно приводит к гибели еще зелёные завязи.

Особенно сильно серая гниль поражает посадки в низких и плохо проветриваемых местах, где может скапливаться влага. Распространяется заболевание летними конидиоспорами, ветром и дождевыми водами. Возбудитель серой гнили сохраняется на растительных остатках и в почве. Сильнее поражаются сорта земляники, у которых ягоды расположены ближе к почве.

Инфекция сохраняется в почве на растительных остатках и может поражать кроме земляники, другие растения – виноград, плодовые деревья, многие овощные культуры и т. д.

На виноградной лозе серая гниль поражает все надземные части. Поражённые листья буреют, на кистях винограда образуется серый налет конидиеносцев и конидий (а, b, е). Поражённые саженцы плохо развиваются и могут погибнуть.

У смородины гриб вызывает бурую пятнистость листьев. У белой смородины, особенно если она является подвоем красной, болезнь поражает и древесину, на которой образуются комки плесени (d), а позднее и склероции. У крыжовника гриб иногда поражает нижнюю часть побегов.

Меры борьбы. Для предупреждения массовой вспышки серой гнили необходимо соблюдать правильную агротехнику по уходу за земляникой. Особенно важно высаживать землянику на хорошо освещённых и проветриваемых участках с плодородной структурной почвой. Нельзя допускать загущения посадок, а также избыточных доз органических и азотных удобрений. В начале созревания ягод желательно мульчировать плантацию в рядах чистой резаной соломой или хвоёй сосны. Необходимо своевременно проводить сбор урожая, собирая в отдельную тару (с последующим закапыванием в почву) гнилые ягоды.

Из химических мер борьбы, которые разработаны ещё недостаточно, можно рекомендовать опрыскивание 3-4%-ной бордоской жидкостью в начале отрастания земляники, а также до цветения и после уборки урожая эупареном или сумилексом.

На виноградниках лучше делать широкие междурядья и выращивать лозу на шпалерах. Большое значение имеет своевременная борьба с виноградной и другими листовёртками, поскольку повреждённые гусеницами ягоды прежде всего страдают от серой гнили. Для борьбы с серой гнилью виноградной лозы эффективны: байлетон, сумилекс, топсин-М, эупарен, а также ряд препаратов, разрешённых для опытно-производственного применения – микал, ровраль и др.

Сроки применения следует согласовать с местными станциями защиты растений. Срок последнего опрыскивания не позднее чем за 30 дней до сбора урожая (эупарена за 40 дней).

Млечный блеск

Довольно распространённое заболевание в европейской части СССР, на Кавказе и в Сибири. Болезнь поражает все плодовые, особенно яблоню и сливу, вызывая отмирание ветвей, а иногда и всего дерева. Встречается также на лесных породах.

Проявляется после суровых зим на пострадавших от мороза деревьях, имеющих повреждения коры и древесины. Листья на поражённых ветвях приобретают беловатый, блестящий с серебристым отливом, как бы перламутровый цвет (1а). Затем на них появляются различные участки с отмирающей тканью. Листья становятся хрупкими и постепенно засыхают. Древесина у поражённых ветвей и стволов приобретает тёмную окраску (такую же, как в случае подмерзания). Иногда на отмирающих ветвях и стволах появляются плодовые тела гриба Sterepm purpureum, паразитирующего в древесине. В связи с этим считают, что млечный блеск является следствием заражения деревьев указанным грибом. В то же время имеются основания отнести это заболевание к одной из форм последствия подмерзания, а поселение гриба на повреждённых деревьях рассматривать как вторичное явление.

Плодовые тела гриба представляют собой кожистые пластинки шириной 2-3 см, плотно прикреплённые боком к коре или же расстилающиеся на её поверхности. Цвет их с поверхности серый, а с нижней стороны – фиолетовый, затем коричневый (на семечковых) и оранжевый (на косточковых – 1b, 1с).

Меры борьбы. Для предупреждения вспышки млечного блеска очень важно повышать зимостойкость плодовых деревьев. Это достигается выращиванием районированных, хорошо проверенных для данной местности сортов и проведением комплекса агротехнических мероприятий.

Хорошие результаты дают побелка известью коры стволов и маточных ветвей с осени, поливы, подкормки деревьев после суровых зим. Большое значение имеет своевременное лечение на деревьях открытых ран и других повреждений коры. Ветви и деревья, заболевшие млечным блеском, удаляют и сжигают. Делают это после того, как попытки их лечения заканчиваются неудачно, и листья начинают отмирать.

Sarcodontia setosa

Поражает главным образом яблоню, но может встречаться и на других плодовых деревьях. Болезнь вызывает бело-жёлтую гниль древесины (2), начинающуюся с поверхности и постепенно проникавшую в сердцевину, которая становится пористой и легко крошится. Гриб постепенно поражает штамб и ветви, что приводит к гибели дерева.

Плодовые тела гриба образуются под корой. Они серо-жёлтые, с неприятным запахом и с характерными шипами, направленными вниз. Распространяется гриб с помощью базидиоспор или мицелием. Последний может переноситься с больных деревьев на здоровые птицами, а также в процессе ухода за деревьями.

Меры борьбы. Те же, что и с млечным блеском.

Опёнок – Armillaria mellea

Поражает многие (до 200 видов) деревья и кустарники, часто вызывая их гибель. Развитие этого гриба тесно связано с почвой, в которой находится грибница опёнка в виде буро-чёрных ветвистых шнуров – ризоморф, похожих на корни растений и достигающих нескольких метров в длину.

Ризоморфы проникают (обычно через какие-либо механические повреждения) под кору корней и стволов деревьев и, разрастаясь, превращаются в нежную, белую войлокообразную плёнку, расходящуюся веером между корой и древесиной. Эта плёнка – грибница, или мицелий гриба, проникает в древесину и сердцевину, вызывая их загнивание; такое загнивание называется белой или периферической гнилью. Распространяется заболевание главным образом ризоморфами, которые, постепенно увеличиваясь, как бы переползают от больного растениям здоровому.

В конце лета у основания поражённых и погибающих деревьев появляются плодовые тела гриба, обычно в виде довольно крупных, плоских, покрытых бурыми чешуйками шляпок с небольшим возвышением наверху (1а, 1b – поперечный срез).

Шляпки располагаются на довольно длинных ножках с плоским беловатым колечком. В диаметре шляпки обычно достигают до 6 см, но могут быть и больше; на их нижней стороне находятся белые или мясо-красные пластинки, в которых образуются споры (1с).

Кроме плодовых и других деревьев и кустарников, гриб может поражать также землянику, вызывая корневую гниль, и постепенное отмирание растений. Заражение земляники происходит через механические повреждения и ранки, нанесённые личинками майского хруща и других вредителей.

Меры борьбы. Удаление и сжигание сильно заражённых деревьев и кустарников, а также земляники в очагах поражения растений. Ценные деревья, имеющие только признаки заболевания, рекомендуется окапывать канавой до 40 см, глубиной до 80 см, чтобы не допустить перехода ризоморф на здоровые растения.

Трутовики – дереворазрушающие грибы

Эти грибы вызывают разрушение древесины у плодовых и многих лесных древесно-кустарниковых растений. Распространены повсеместно. Заражение деревьев спорами трутовиков обычно происходит через раны, появляющиеся на коре в результате различного рода механических повреждений (морозобоины, солнечные ожоги, повреждения насекомыми и т. п.).

Серно-жёлтый трутовик – Grifola (Polyporus) sulphurea

Вызывает бурую гниль древесины, в которой образуются трещины, где хорошо заметна плёнка грибницы. Поражённая древесина распадается на кубики. Плодовые тела (2) однолетние в виде крупных волнистых рассечённых шляпок светло-жёлтой и оранжевой окраски. Вначале они водянисто-мясистые, затем твердеющие и ломкие. Чаще поражает черешню и грецкий орех.

Leptoporus fissilis

Поражает яблоню и многие другие лиственные деревья, распространён повсеместно в районах с умеренным климатом.

Вызывает гниль древесины и растрескивание деревьев. В местах повреждений появляются полукруглые, расплывшиеся крышеобразные плодовые тела гриба. Вначале они белого цвета, затем приобретают желтоватую окраску (1).

Чешуйчатый трутовик – Polyporellus squamosus

Распространён повсеместно в районах с умеренным и тёплым климатом. Поражает только лиственные деревья, из плодовых чаще грушу, яблоню, рябину, грецкий орех. Болезнь вызывает загнивание древесины (белую сердцевинную гниль) на штамбах и основных ветвях. На деревьях образуются трещины, а на поражённых участках появляются однолетние плодовые тела гриба (2) в виде шляпок, сидящих на коротких боковых ножках. Поверхность плодового тела вначале светло-жёлтая, кремовая или охряная, позднее приобретает бурую окраску, с характерными крупными чешуйками бурого цвета.

Мясо плодового тела вначале мягкое, потом, по мере подсыхания, губчато-пробковое, крошащееся. Трубочки вначале от белого до жёлтого цвета, затем становятся более тёмными. Споры бесцветные, продолговато-эллипсоидальные до удлинённо-яйцевидных, часто скошенные и заострённые у основания.

Настоящий трутовик – Fomes fomentarius

Вызывает белую или светло-жёлтую гниль древесины у яблони, грецкого ореха и многих других лиственных деревьев в районах умеренного климата. Загнившая древесина отделяется от здоровой чёрными линиями, состоящими из скопления тёмно-бурой грибницы в клетках поражённой ткани.

Плодовые тела (3) у этого вида копытообразные, твёрдые, многолетние, с концентрическими бороздками на поверхности. Поверхность шляпки чаще голая, но иногда с тонким опушением, цвет их бледно-серый или телесный, на рыжеватом краю шляпки нежное опушение. Трубочки шляпки вначале серые, затем желтоватые, с округлыми порами.

„Мясо“ плодового тела на разрезе коричневатое, пробковидное, при разрыве хлопьевидное или грубоволокнистое, рыжеватое или буро-ржавое, с неясными зонами. Споры гриба бесцветные, продолговато-эллипсоидальные. Созревание и рассеивание спор из плодовых тел обычно происходит осенью в сентябре – октябре. К этому времени надо закончить работы, связанные с лечением ран и других механических повреждений, через которые происходит новое заражение деревьев трутовиками.

Появление в различных местах на коре деревьев многолетних плодовых тел трутовиков, иногда достигающих довольно крупных размеров (несколько десятков сантиметров) указывает на то, что гриб распространился по всему дереву и вылечить такое дерево практически невозможно.

Ложный трутовик – Polyporus (Phellinus) igniarius

Вызывает так называемую сердцевинную белую гниль стволов. Поражает грушу, вишню, черешню, грецкий орех и многие другие лиственные деревья. Заболевшая древесина становится мягкой и очень лёгкой. Отличительным признаком поражения древесины ложным трутовиком служит наличие в ней чёрных прожилок и линий, пронизывающих или окаймляющих поражённые участки. Деревья, поражённые ложным трутовиком, легко ломаются от ветра.

Плодовые тела этого трутовика деревянистые, многолетние. Форма их копытообразная, реже приплюснутая (1), окраска от ржаво-жёлтой и сероватой до тёмно-коричневой. Плодовые тела обычно появляются в трещинах и ранах деревьев, чаще в нижней части ствола.

Поверхность шляпки плодового тела покрыта концентрическими бороздками. В отличие от настоящего трутовика, у которого верхняя сторона плодового тела гладкая, у ложного трутовика она покрыта глубокими трещинками. Консистенция плодового тела твёрдая. Трубочки – короткие, с открытыми отверстиями. Базидиоспоры округлые, чуть суженные с одного конца, бесцветные.

Щетинистоволосый (тёмный) трутовик – Polyporus (Inonotus) hispidus

Особенно вредоносен в Среднеазиатских республиках, вызывает белую сердцевинную гниль у яблони и других плодовых деревьев. Поражённая сердцевина и отчасти древесина приобретают желтовато-белый цвет. Между повреждённой и здоровой древесиной хорошо заметна тёмно-коричневая кайма. Плодовые тела у этого трутовика крупные (от 8 до 35 см), копытообразные, с расширенным основанием (2). Они появляются часто уже в середине или конце мая. Вначале светло-жёлтые, водянистые, примерно через месяц или несколько больше становятся тёмно-коричневыми с щетинисто-волокнистой верхней поверхностью. Созревание и выбрасывание спор из плодовых тел происходит с июля и продолжается иногда до следующего года.

Меры борьбы с трутовиками. Учитывая, что споры трутовиков могут проникать в растения лишь при наличии каких-либо повреждений на коре стволов и ветвей, все мероприятия, которые предохраняют деревья от такого рода повреждений, а также меры, способствующие их залечиванию, – надёжные профилактические средства, предупреждающие массовое распространение болезни. Наряду с этим важно своевременно уничтожать деревья с признаками заражения трутовиками. Если же такие деревья по каким-либо причинам уничтожить нельзя, то надо периодически осматривать их и срезать появляющиеся плодовые тела трутовиков, чтобы не допустить разлёта спор. Образовавшиеся раны после удаления плодовых тел следует дезинфицировать 3%-ным раствором медного купороса и замазывать садовым варом. Лучше всего снимать плодовые тела с конца июня до августа. В этот период образование плодовых тел уже завершилось, но массового выбрасывания спор из них ещё не происходит.

Ржавчины

Ржавчина груши – Gymnosporangium sabinae и яблони – Gymnosporangium tremelloides

Заболевание чаще встречается в южных районах Украинской ССР, на Северном Кавказе. Проявляется вскоре после цветения и достигает наибольшего развития в середине лета. На верхней стороне листьев вначале появляются округлые оранжевые или красноватые (как бы ржавые) пятна, постепенно увеличивающиеся в размере (1а). Как и большинство других ржавчинных грибов, ржавчина груши и яблони развивается на нескольких растениях. Основной цикл развития ржавчины груши проходит на казацком и некоторых других видах можжевельника, а ржавчины яблони – на обыкновенном можжевельнике. В обоих случаях ржавчина поражает ветви можжевельника, вызывая разрастание тканей с образованием выростов (1с), на которых весной образуются базидиоспоры (1е). Ветром они переносятся на семечковые породы, заражая листья, молодые побеги, а иногда и плоды. В середине лета на нижней стороне заражённых листьев образуются группами сосковидные (у груши) и нитевидные (у яблони) выросты – эцидии, развивающиеся звездообразно (1b). На выростах образуются эцидиоспоры (1d), способные заражать можжевельник. При сильном поражении ржавчиной листья яблони и груши преждевременно опадают, что вызывает ослабление деревьев и снижение их зимостойкости.

Меры борьбы. Учитывая, что развитие ржавчины семечковых связано с можжевельниками, нельзя оставлять эти растения вблизи садов. В парках и заповедниках, где можжевельники выращивают как декоративные культуры, необходимо весной вырезать поражённые ветви, не допуская распространения базидиоспор. Из химических средств против ржавчины эффективны препараты серы, бордоская жидкость и средства, её заменяющие. Сроки обработок совпадают со сроками применения этих препаратов против парши весной и в начале лета. Густые ветрозащитные полосы вокруг садов уменьшают вероятность заноса на яблони и груши базидиоспор ржавчинных грибов.

Ржавчина сливы – Tranzschelia pruni-spinosae

Вызывает преждевременный листопад сливы, реже тёрна, абрикоса, персика и миндаля. Возбудитель заболевания – разнохозяинный гриб, развивающий эцидиальную стадию на травянистом растении – ветренице многолетней, а уредо- и телейтостадии – на сливе. Эцидиоспоры (2е) появляются на ветренице весной в виде ярко-жёлтых бокальчиков (2b) и заражают листья сливы, вызывая образование коричневых пятен между жилками (2а).

На пятнах вскоре появляется летнее спороношение – пустулы с уредоспорами (2с), заражающими листья в течение всего вегетационного периода. В конце лета на листьях в местах, где развивается летнее спороношение, образуются зимние споры (2d), в виде более тёмных подушечек. Телейтоспоры зимуют на опавших листьях. Весной они прорастают, образуя базидиоспоры, способные заражать ветреницу.

Меры борьбы. Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью или фунгицидами, её заменяющими. Первое опрыскивание проводят в начале проявления заболевания (середина лета), последующие при необходимости с интервалами в 15-20 дней, но не позднее чем за 20 дней до сбора урожая. Сбор и сжигание опавших листьев. Тщательное уничтожение ветреницы в саду и поблизости от него.

Столбчатая ржавчина – Cronartia ribicola

Поражает только листья, на которых с верхней стороны появляются мелкие желтоватые пятна (а); с нижней стороны, в местах, соответствующих пятнам, образуются жёлто-оранжевые кучки со спорами гриба (d) (пустулы). Позднее вместо пустул образуются многочисленные желтовато-красные столбики из спор, имеющие вид волосков, а в массе похожие на войлок (b, е). К осени они коричневеют и как ворс покрывают нижнюю сторону поражённых листьев.

Этот вид ржавчины особенно вредоносен в средней и северной зонах плодоводства. Сильнее поражается чёрная смородина. В северных, северо-западных районах, а также в Сибири и на Дальнем Востоке распространена специализированная раса столбчатой ржавчины, поражающая крыжовник.

Развитие столбчатой ржавчины связано с сибирским кедром и веймутовой сосной, которые заражают перелетевшие по воздуху споры ржавчины, образовавшиеся на смородине. В свою очередь, споры, появляющиеся в местах поражения указанных видов хвойных растений (с), вызывают первичное заражение смородины. Не исключено также, что первичное заражение может происходить от спор, зимовавших непосредственно на поражённых листьях смородины.

Бокальчатая ржавчина – Puccinia ribesii caricis

Распространена повсеместно. Особенно опасна в западной и северо-западной зонах европейской части СССР и в Сибири, в районах, где растёт осока – промежуточный хозяин, без которого ржавчина развиваться не может. Весной на осоке, где зимует гриб, появляются споры ржавчины, которые ветром переносятся на листья, цветки и завязи смородины и крыжовника, заражая их. Вскоре в местах заражения появляются довольно крупные жёлтые подушечки, на них, в свою очередь, образуются споры, которые могут заражать лишь листья осоки, куда они также переносятся ветром.

Меры борьбы. В зоне 200-300 м от плантации ягодников необходимо периодически выкашивать осоковые луга и другие места с зарослями осоки. Нельзя допускать посадок веймутовой сосны и сибирского кедра в районах промышленных плантаций смородины. В местах сильного развития ржавчины рекомендуется возделывание устойчивых сортов. Позднеосенняя и ранневесенняя обработка почвы, сопровождающаяся закапыванием опавших листьев, а также их сбор и уничтожение способствуют борьбе со столбчатой ржавчиной.

Из химических мер проводят опрыскивание смородины и крыжовника 1%-ной бордоской жидкостью или её заменителями – цинебом и др. (см. „Меры борьбы с антракнозом").

Обычно проводят три опрыскивания: во время распускания листьев, при обособлении бутонов и сразу после цветения. В отдельные годы при затягивании периода распространения болезни применяют дополнительно четвёртую обработку (через 8-10 дней после третьей). Особенно важно провести опрыскивание во время бутонизации.

 

Дырчатая пятнистость – Clasterosporium carpophilum

Болезнь поражает листья, плоды, почки, побеги, ветки и цветки абрикоса, персика, миндаля и других косточковых пород. Широко распространена, относится к числу наиболее опасных болезней косточковых. На листьях весной проявляется в виде округлых светло-коричневых пятен, окружённых красно-бурой или малиновой каймой диаметром до 2-5 мм (1а, 1b). Через 7-15 дней пятна выкрашиваются, образуя дырчатость.

При сильном поражении листья частично или полностью засыхают и преждевременно опадают. При поражении плодов сначала образуются мелкие пурпуровые, несколько вдавленные пятна. Постепенно они увеличиваются до 2-3 мм в диаметре и принимают вид бородавкообразных вздутий коричневого цвета, из которых вытекает камедь, при позднем заражении пятна остаются плоскими с характерной красноватой каймой. У плодов вишни и черешни мякоть в местах поражения перестаёт расти и засыхает до самой косточки (1а). Поражённые побеги покрываются округлыми, а позднее удлинёнными растрескивающимися пятнами, из которых также часто вытекает камедь. Пятна светлые в середине и тёмные или красновато-оранжевые по краям. Поражённые почки отмирают и становятся чёрными, как бы лакированными. Больные цветки осыпаются. Зимует мицелий в поражённых побегах и почках, конидиоспоры зимуют (1с) главным образом в камедных ранах.

К сортам, относительно устойчивым к клястероспориозу, относятся: у абрикоса – Краснощёкий, Ананасный, Спитак, Шалах, Хасак ВИР; у персика – европейские беломясые с розовыми цветами и китайские беломясые сорта.

Меры борьбы. Исключительно большое значение имеет правильный уход за деревьями. Очень важно своевременно удалять поражённые ветви и лечить камедные раны. Для этого их зачищают, дезинфицируют 1%-ным раствором медного купороса, натирают свежими листьями щавеля два-три раза через 5-10 минут и замазывают садовым варом.

В районах распространения заболевания весной до распускания почек деревья опрыскивают ДНОК, нитрафеном, или 1%-ным медным купоросом. В течение вегетации применяют 1%-ную бордоскую жидкость или её заменители: каптан, сероцин, фталан, хлорокись меди, хомицин (купрозан), цинеб (перозин). Срок последней обработки 20 дней до уборки урожая (перед цветением, сразу после цветения и через 2-3 недели после цветения). Осенью в конце листопада деревья опрыскивают 3%-ной бордоской жидкостью или препаратами, её заменяющими, в обычных концентрациях. Следует знать, что бордоская жидкость может вызывать ожоги листьев.

Белая пятнистость грецкого ореха – Microstroma juglandis

На листьях болезнь проявляется в виде мелких желтоватых пятен со слабовыпуклой тканью (2а). В местах повреждений на нижней стороне листьев образуется белый порошковидный налёт гриба (2b) с конидиями (2с), с помощью которых болезнь распространяется в течение лета. Иногда поражаются зелёные плоды, они теряют форму и засыхают. Зимует гриб в опавших листьях и побегах.

Меры борьбы. В случае необходимости рано весной опрыскивают деревья препаратами меди (1%-ная бордоская жидкость и др.).

Болезни плодов во время хранения

Плоды во время хранения довольно часто портятся в результате заболевания грибными болезнями и нарушения режима хранения. Немаловажное значение имеет состояние плодов, поступающих в хранилище. Плоды, несвоевременно убранные, имеющие вмятины или какие-либо иные механические повреждения, образовавшиеся при их уборке и транспортировке, для длительного хранения непригодны.

Розовая плесневидная гниль – Trichothecium roseum

Болезнь имеет и второе название „Горькая гниль", так как ткань повреждённых плодов приобретает резкий горький вкус. Поражение плодов начинается с появления бурого гниющего пятна, чаще вокруг чашечки. Пятно постепенно увеличивается (2а) и вскоре покрывается сначала белым налётом грибницы, который приобретает розовую окраску в связи с образованием конидиального спороношения (2с). Чаще спороношение наблюдается при повышенной влажности. Конидии грушевидные, двухклеточные, они могут, прорастая, проникать в плоды в местах устьиц или различных механических повреждений. Заболевание может начинаться и с семенной камеры, что наблюдается обычно у плодов с неплотно закрывающейся чашечкой (сорта Пармен зимний золотой, Пепин лондонский и некоторые другие). В этом случае болезнь можно обнаружить после разрезания плода (2b).

Розовая плесневидная гниль особенно сильно развивается в том случае, когда плоды хранятся при высокой температуре.

Меры борьбы. Осторожное обращение с плодами, исключающее механические повреждения. Поддержание чистоты в упаковочных помещениях и хранилищах. Дезинфекция хранилищ путём окуривания серой (30 г на 1 м2) или опрыскивания 1%-ным раствором формалина (100 г 40%-ного формалина на 10 л воды) с последующим закрытием хранилища на одни сутки; проветривание, побелка известковым молоком стен и потолков или опрыскивание 2%-ной бордоской жидкостью.

Тару и полки в хранилищах обеззараживают 1%-ным раствором формалина или ошпаривают кипятком. Хранить плоды лучше при температуре 0° и относительной влажности воздуха 85-95%; избегать резких колебаний температуры в хранилищах.

Лучше всего хранить плоды в камерах с искусственным охлаждением. Совместное хранение яблок и груш нежелательно.

Фузариозная гниль – Fusarium avenaceum и Fusarium lateritium

Появляется в виде гнили внешней мякоти и гнили семенной камеры. В последнем случае заболевание обнаруживается на разрезанном плоде (1а, 1b). У поражённых плодов пространство вокруг семенной камеры заполняется розоватой или жёлтой грибницей с конидиальным плодоношением (1с). Чаще всего этой гнилью поражаются сорта Пармен зимний золотой, Боскопское.

Меры борьбы. Те же, что и с розовой плесневидной гнилью.

Горькая гниль – Gloeosporium fructigena, Gloeosporium album и др.

Может поражать плоды почти всех плодовых пород. Проявляется в виде круглых, бурых, несколько вдавленных пятен (1а, 1b, 2), на которых располагается спороношение гриба. Вначале спороношение имеет вид мелких чёрных подушечек (пустул), позднее появляются подушечки розоватого цвета, состоящие из конидиального плодоношения. Конидиоспоры (1с) продолговатые или цилиндрические, слегка согнутые, бесцветные.

Гриб поражает плоды ещё во время их созревания. Такие плоды приобретают горький вкус, часть из них мумифицируется (твердеет, усыхает и сморщивается) и остаётся на деревьях. В хранилищах, куда могут заноситься повреждённые плоды, болезнь довольно часто наносит большой вред. Гниение плодов происходит при температуре до 0°. Оптимальная температура для развития гриба 20-24°.

Иногда, в годы с тёплой и влажной погодой, болезнь поражает и ветки. Обыкновенно заражение происходит через не обработанные после обрезки раны. На ветвях кора растрескивается, буреет и отмирает.

Меры борьбы. Сбор и уничтожение пораженных плодов. Правильный уход ха кроной, в частности своевременная квалифицированная обрезка, сопровождающаяся обработкой (зачистка, дезинфекция, обмазка) ран.

Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью или фунгицидами, её заменяющими, применяемое для борьбы с паршой, будет сдерживать также развитие и горькой гнили. Соблюдение чистоты и дезинфекция хранилищ. Сортировка и тщательная выбраковка поражённых плодов.

Мухосед яблони и груши – Leptothyrium pomi

Заболевание портит внешний вид плодов яблони и груши, снижая их товарную ценность. Практически не влияет на вкусовые качества и лёжкость плодов. Проявляется в виде мелких одиночных, чаще группами, чёрных точечек, напоминающих экскременты домовых мух (3). Точечки – это конидиальное спороношение гриба – пикниды. Конидиоспоры округлые, очень мелкие, бесцветные. Гриб поражает созревшие плоды, в мякоть далеко не проникает. Чаще встречается в запущенных, загущенных садах или же в садах, посаженных в низинах.

Незадолго до уборки урожая на части плодов яблони и груши в загущенных садах с плохой аэрацией наблюдается вспышка сажистого грибка (сажистый налёт). Это заболевание вызывает гриб Gloeodes pomigena. Болезнь проявляется в виде тёмных сажистых пятен самой различной величины и формы. Очень часто пятна сливаются в один общий сплошной налёт из мицелия гриба и конидиального спороношения. Попав в хранилище, сажистый грибок повторных заражений плодов не вызывает.

Меры борьбы с мухоседом и сажистым грибком – опрыскивание деревьев бордоской жидкостью в сроки, когда проводится борьба с паршой.

Бурая пятнистость косточковых

Пятнистости листьев косточковых, объединённые общим названием „бурая пятнистость", вызываются несколькими грибами из рода Phyllosticta.

Вишню, сливу, черешню, абрикос и другие косточковые породы может повреждать гриб Phyllosticta prunicola. Болезнь проявляется в виде бурых или охряных мелких округлых пятен с более тёмной каймой (1а).

В местах пятен с обеих сторон листа вскоре появляется конидиальное плодоношение – пикниды в виде чёрных точек с конидиоспорами (1b), с помощью которых гриб распространяется в течение вегетации. Конидии эллипсоидальные или яйцевидные, бесцветные или светло-оливковые.

Ткань в пределах пятен иногда выпадает так же, как это бывает в случае поражения листьев косточковых грибом Clasterosporium carpophilum. Листья при сильном поражении могут преждевременно осыпаться.

Гриб Phyllosticta pruni-avium вызывает на листьях алычи, вишни, черешни и сливы круглые пятна желтовато-бурого цвета с пурпуровой каймой. На пятнах образуется пикнидиальное спороношение. Пикниды чёрные. Споры в пикнидах удлинённые или яйцевидные.

Гриб Phyllosticta circumscissa также вызывает пятнистость, но в этом случае пятна (бурые, округлые, выпадающие) не имеют каймы. Поражает вишню, сливу, алычу, абрикос, черешню и персик.

Зимуют эти виды грибов, по всей вероятности, в почках или на опавших листьях. Болезнь особенно сильно развивается во влажные годы.

Меры борьбы. Те же, что и с дырчатой пятнистостью. Следует иметь в виду, что препараты меди могут вызывать ожоги листьев у сливы и других косточковых, поэтому их следует применять только после предварительной проверки.

Септориоз винограда – Septoria ampelina

Поражает листья преимущественно гибридных сортов винограда. Болезнь проявляется в конце лета и осенью в виде бурых или буро-чёрных пятен (2а, 2b). На пятнах образуются пикниды (2с) с конидиями гриба (2d). Сильно поражённые листья желтеют и опадают. Кусты слабеют и плохо вызревают.

Иногда на виноградной лозе появляется пятнистость листьев, внешне похожая на септориоз. Встречается, например, так называемый физиологический септориоз (2е), который вызывается резкими колебаниями погодных условий или недостатком марганца (Mg). При физиологическом септориозе, в отличие от паразитарного, пикниды (конидиальное спороношение) на пятнах не образуются.

Меры борьбы. Опрыскивание виноградной лозы препаратами меди.

Из книги: Г. Ванек, В. Н. Корчагин, Л. Г. Тер-Симонян. Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда. "Природа" – Братислава, ВО "Промиздат" – Москва. 1989.

Автор иллюстрации Гашпар Ванек

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?