Разделы сайта

Google

Новые комментарии

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Нагрузка куста винограда в книге и в жизни

 Нагрузка куста винограда в книге и в жизни

 

Все сроки созревания уже прошли, а ягоды все кислые. Знакомая ситуация? Тогда виноградарь срезает лишние грозди и отправляет их в компост. Как правило, эта запоздалая операция эффекта не дает.
В другой раз виноградарь будет нагружать куст
«по книге» (например, сорт Восторг - соотношение плодовых и бесплодных побегов 3:2) и снова ошибется. Почему? Давайте разбираться.
 
 
РАСЧЕТ НАГРУЗКИ НА РАСТУЩЕМ КУСТЕ
Рассмотрим ситуацию, когда никаких расчетов по нагрузке не проводилось. В фазе роста ягод мы име­ем некоторое количество побегов. Эти побеги - определенной длины, сле­довательно, у них вполне определенное количество основных и пасынковых листьев.
Шпалера двухплоскост­ная длиной 2 м, высотой 2 м, первая проволока за­креплена на 30 см от по­верхности. На каждой пло­скости 14 побегов, на ку­сте - 28. На побеге 17 основных и 13 пасынковых листьев, всего 30 листьев. Поверхность листа прини­маем равной 200 кв. см. Пасынковые листья мень­шей площади, но фото­синтетический эффект их выше.
Ассимиляционная по­верхность листьев куста составит:
SПОВ= 2 х 0,3 = 0,6 кв. м;
SКУС= 0,6 х 28 = 16,8 кв. м.
Для получения 1 кг ягод необходима ассимилиру­ющая поверхность лис­тьев 0,7-1,5 кв. м. Возь­мем среднее значение 1 кг -1 кв. м.
Следовательно, при SКУС= 16,8 кв. м допусти­мый урожай - около 17 кг, а на одном побеге мас­са гроздей может быть 17: 28 = 600г.
В описании сорта указа­на средняя масса грозди 800 г = 0,8 кг. Как посту­пить в этом случае? Вы­числяем количество побе­гов, имеющих по одной грозди по 0,8 кг. Допусти­мый урожай 17 кг делим на массу грозди по 0,8 кг. 17 : 0,8 кг = 21 побег. Та­ким образом, нам нужно 20 плодоносящих побегов (округляем), чтобы на каж­дой плоскости было 10 по­бегов. А сейчас у нас на плоскости 14 побегов. Следовательно, на каждой плоскости мы должны оставить 10 побегов с гроздями и 4 побега без гроздей. На кусте 20 побе­гов с гроздями и 8 побегов без гроздей.
Так мы поступили с ре­альным кустом, у которого побеги, переросшие верх­нюю проволоку, изгибают­ся и подвязываются к этой проволоке, т.е. практиче­ски не участвуют в фото­синтезе, поэтому при­шлось удалять грозди на 8 побегах.
Приведенный расчет по­казывает, что в каждом конкретном случае, при ограниченной площади листьев одного побега, ис­пользуются дополнитель­но бесплодные побеги. Количество таких побегов будет разным в зависимо­сти от массы грозди. По­этому указывать соотно­шение плодовых и бес­плодных побегов, как, например, для Восторга - 3:2, для Фиолетового ран­него - 6:1, по меньшей ме­ре, бессмысленно.
 
 
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙРАСЧЕТ
Его проводят заранее, лучше до начала вегета­ции, и обязательно - до обломки побегов.
Таким образом можно оставить бесплодные по­беги в наиболее удобных местах их расположения. А уже потом, в фазе роста ягод, откорректировать нагрузку на растущем ку­сте.
 
 
УВЕЛИЧИМ КОЛИЧЕСТВО ЛИСТЬЕВ - ЗНАЧИТ, ПОВЫСИМ УРОЖАЙ
Исходя из общей на­грузки (урожая) мы можем получать грозди массой 800 г, 1000 г и больше, но их количество будет уменьшаться, а количе­ство бесплодных побегов увеличиваться.
Но можно пойти по дру­гому пути, т.е. увеличи­вать количество листьев на каждом побеге. Фор­мально даже не менять на­звание формировки (на­пример, многорукавная веерная), ведь это не что иное, как скелет куста. В каждой плоскости подвя­зываем вертикально по­беги, а затем могут быть варианты.
Вариант 1. Использо­ван в расчетной части вы­ше. Побеги, переросшие верхнюю проволоку, кон­цами подвязывают к этой же (верхней) проволоке. Об этом пишу потому, что подобное наблюдал на многих участках и даже у виноградаря с большим стажем, имеющего боль­ше 120 кустов.
Вариант 2. Свободно свисающие побеги. Пере­растая верхнюю проволо­ку, побеги свободно све­шиваются, а крепятся к проволоке на изгибе, что­бы ветер не сгонял их в пучки. На изгибах вырас­тают пасынки, которые вначале растут вертикаль­но, а далее - по-разному. Одни виноградари их при­щипывают на разное ко­личество листьев, другие их не трогают, и они сви­сают с остальными побе­гами.
Вариант 3. Основные побеги прищипывают при подходе к верхней прово­локе, а далее виногра­дарь занимается с пасын­ками.
Очевидно, существуют и другие варианты, в каж­дом случае создается раз­ная ассимилирующая пло­щадь листьев куста, и в конечном счете, величина урожая.
 
 
ОСЕННЯЯ «ПРИМЕРКА»
Нагрузка куста побега­ми - это количество побе­гов, оставшихся после всех манипуляций (при­щипка, обломка слабых, бесплодных и т.п.).
Многие авторы пишут: самый простой способ определения нагрузки - это рекомендации по об­резке в описании сортов, сколько нужно оставить глазков. Затем, как прави­ло, после всех манипуля­ций остается в 2 раза меньше.
Практически осуществ­ляется весь процесс сле­дующим образом. Я про­вожу обрезку куста осе­нью. При наличии сучка замещения нижний побег обрезаю с оставлением 2 глазков, верхний побег - на количество глазков по описанию на данный сорт, при условии, что диаметр первого междоузлия по­зволяет сохранить указан­ное количество. Расчет простой: на 1-1,5 мм диа­метра оставляется один глазок. При отсутствии сучка замещения выби­раю на стрелке полноцен­ный побег (по диаметру) и обрезаю по тому же прин­ципу.
В результате получаю какое-то количество рукавов с плодовыми звенья­ми и столько же рукавов со стрелками (без сучков замещения). Все лишнее вырезаю. Провожу при­мерку натурально или мысленно (кто как умеет) с привязкой к первым двум проволокам шпале­ры. Перед этим надо убе­диться в том, что остав­ленные побеги - вызрев­шие. Каждая шпалера обладает определенной вместимостью глазков, в зависимости от длины междоузлий сорта.
 
В результате «пример­ки» могут быть два вари­анта.
Вариант 1. Полученное количество глазков пре­вышает вместимость шпа­леры. Это хороший вари­ант, т.к. все не вмещающиеся я весной подвяжу на первую проволоку парал­лельно. Это увеличивает возможности выбора пло­доносных побегов в удоб­ных местах расположе­ния.
Вариант 2. Полученное количество глазков мень­ше вместимости шпале­ры. В этом случае отме­чаю необходимость выра­щивания на этом кусте дополнительных рукавов. Следовательно, необхо­димо сохранить поросле­вые побеги. При отсут­ствии последних можно нанести раны на рукавах и ниже них вырастить волчковые.
Таким образом, созда­ются условия опреде­ления нагрузки куста побегами на этапе роста побегов в очередной ве­гетационный период. Рас­стояние между побега­ми должно быть не мень­ше длины листа 5-6-го узлов. Так поступаю пер­вый раз на плодоносящем кусте.
 
ФАКТОРЫ ЕСТЕСТВЕННОГО РОСТА ПОБЕГОВ
1 Листья на побеге рас­положены в супротивно-чередующемся порядке.
2 Черешки листьев спо­собны поворачивать листовые пластинки пер­пендикулярно к свету. При недостатке света длина черешка увеличи­вается, и листовая пла­стина может оказаться недоразвитой. Самые крупные листья находятся в пределах 6-12-го узла, и я их всегда сохраняю. Ча­сто удаляю листья, меша­ющие опылению и/или освещению гроздей.
3 Плоскость расположе­ния листьев пасынка всегда перекрещивается под прямым углом с пло­скостью листов на побе­ге, несущем этот пасы­нок. Пасынки растут под углом 25° к основному по­бегу. 1 кв. см площади ли­ста пасынка обеспечива­ет фотосинтез в 5-7 раз интенсивнее, чем та же площадь основного ли­ста. Если пасынки не при­щипывают, то на их долю приходится 40-50% об­щей листовой поверхно­сти куста, а в случае их прищипывания на 4-5-м узлах – 30-40%.
4 Листья могут быть целыми и рассеченными, гладкими и волни­стыми, с различной степе­нью опушения.
5 Кроме описанных фак­торов естественного роста побеги испытывают воздействие винограда­ря - прищипка, пасынко­вание, опрыскивание, по­ливы и подкормки.
Поэтому на этапе роста ягод необходимо оценить состояние куста, откор­ректировать нагрузку гроздями и определить (уточнить) величину рас­стояния между побегами на следующий год.
 
 
В.Рюмашин,
виноградорь-практик
Г.Воронеж
 
(Приусадебное хозяйство 8/2019)

 

 
Комментарии (0)
Сады Сибири © 2019

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?