Реклама

Разделы сайта

Новые комментарии

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Козлятник: лекарство, польза, красота

Козлятник: лекарство, польза, красота

Это кормовое, лекарственное, овощное, декоративное, а также медоносное растение прозвали галегой, или козлятником. Родина галеги – Кавказ. В диком виде она встречается на злаково-травянистых лугах, чаще во влажных местах.

Известно 2 вида галеги – лекарственная и восточная. Первый из них ещё в XVII в. применяли в народной медицине многих стран Западной Европы как потогонное, мочегонное, глистогонное и молокогонное средство. Салат из молодых листьев козлятника у кормящих женщин увеличивает количество молока. В переводе с греческого галега так и называется – «действующая на молоко». А ещё, в химический состав растения входит галегин, снижающий содержание сахара в крови. Поэтому чайный сбор с этим растением рекомендуется для больных сахарным диабетом.

Козлятник же восточный, наоборот, содержит очень мало галегина, а потому считается ценным кормовым растениям. Всем, кто занимается животноводством, стоило бы обратить на него внимание. Козлятник можно выращивать во всех сельскохозяйственных регионах страны, причём по 10-15 лет на одном месте, что резко снижает затраты на его возделывание, а зелёной массы он дает по 2-3 урожая в год. Растение морозостойкое – весной и осенью выдерживает заморозки до –5…6°C и спокойно переносит суровые и бесснежные зимы с морозами в 25°C, а при хорошем снежном покрове и до –40°C.

Рано весной козлятник начинает быстро отрастать и вплоть до поздней осени давать по 100 т/га зелёной массы. Питательная ценность растения очень высока.

Козлятник восточный хорошо едят все виды домашних животных вплоть до кроликов и птицы. Причём это одна из немногих бобовых культур, которая не вызывает тимпании (вздутия живота) у животных. Из травы можно готовить сено, силос, травяную муку и гранулы. Интересно, что листья при высыхании не осыпаются, – и это очень важно при заготовке сена. Более того, растение остаётся зелёным вплоть до созревания семян, поэтому можно одновременно получать и семена, и зелёную массу на корм.

Как бобовая культура козлятник повышает плодородие почвы, улучшает её структуру, накапливает в пахотном слое до 600 кг/га чистого биологического азота. Галегу по праву можно назвать «фабрикой» органических и азотных удобрений. Там, где она росла, почва очищается от сорняков, возбудителей болезней и вредителей, не развивается водная и ветровая эрозия почв. Это лучший предшественник для многих культур.

Козлятник – хороший медонос. Он начинает цвести вслед за яблоней, а продолжается цветение 30-40 дней. В отличие от люцерны у козлятника цветки открытые, нектарники расположены неглубоко, поэтому их охотно посещают пчёлы и шмели. Мёд обладает высокими вкусовыми и целебными свойствами.

Что же представляет собой галега восточная и как её вырастить в саду или на огороде?

Внешне это довольно большой куст с 10-18 стеблями высотой 100-150 см. Корневая система мощная, стержневая, проникает на глубину 60-90 см, но основная масса корней расположена в пахотном слое почвы. На главном корне на глубине 2-5 см формируется до 18 корневых отпрысков, которые разрастаются горизонтально во всех направлениях. В подземной части стеблей ежегодно образуется 3-4 зимующие почки. Благодаря такой способности к вегетативному размножению посевы козлятника с годами не изреживаются, что выгодно отличает его от традиционных многолетних бобовых трав. На корнях одного растения образуется до 1500 и более клубеньков, бактерии которых усваивают азот из воздуха. Стебель прямостоячий, полый, с 7-14 междоузлиями. Листья крупные, сложные, непарноперистые.

Цветки (30-70 шт.) сине-фиолетовые (у галеги лекарственной белые или сиренево-голубые), собраны в крупные соцветия-кисть. На каждом растении от 5 до 20 соцветий, поэтому галега вполне декоративна.

Плод – боб с 3-7 семенами, нерастрескивающийся и неопадающий, поэтому потерь при уборке не бывает. Семена почковидные, желтовато-зеленые, крупнее, чем у люцерны и клевера, созревают в средней полосе в конце июля. На небольших участках кисти срезают вручную, сушат и обмолачивают. Всхожесть семена сохраняют 8-10 лет.

При посеве заделывают семена на 1,5-2 см, не глубже, и обязательно прикатывают.

Размножается козлятник как семенами, так и вегетативно – частями куста.

Наилучший срок сева – ранняя весна. Для формирования корневых отпрысков и зимующих почек, от которых зависят перезимовка и отрастание растений весной, требуется 100-120 дней.

Семена имеют труднопроницаемую для воды и воздуха оболочку, поэтому перед посевом надо провести скарификацию, например, потереть их наждачной бумагой. А для хорошего развития клубеньков на корнях растения семена подвергают следующей обработке. Надо найти старовозрастные растения козлятника, выкопать корни с клубеньками, растереть их в ступке, развести водой, образовавшейся «болтушкой» смочить семена и в тот же день посеять во влажную почву. Либо подкормите всходы азотным удобрением, лучше мочевиной.

После всходов 20-30 дней медленно развивается надземная масса и активно растёт корень, поэтому надо следить, чтобы посевы не зарастали сорняками. К концу вегетации растения обычно достигают высоты 50-90 см, но только отдельные экземпляры. Осенью, в конце сентября – начале октября их срезают на высоте 15-20 см.

Наилучшее развитие и рост козлятника будет на второй и в последующие годы, особенно при поливе. После первого укоса, в конце мая, через 60-70 дней уже можно начинать второй.

И ещё одна особенность – козлятник не выносит кислых почв и близкого залегания грунтовых вод.

Уход за растениями обычный: в первый год рыхление междурядий, полив, подкормка фосфорно-калийными удобрениями рано весной и после каждого укоса зелёной массы (1 ст. л. на 10 л воды), разведённым перебродившим коровяком (1:10) или птичьим помётом (1:20).

Козлятник очень отзывчив на калийные подкормки, особенно древесной золой. А внекорневые подкормки в начале цветения гуматом натрия, микроудобрениями значительно увеличивают урожай семян и зелёной массы.

Козлятник восточный и лекарственный нельзя высевать рядом, так как это перекрестноопыляющиеся растения. Так что на кормовые цели используйте галегу восточную, а на лечебные – галегу лекарственную, которую следует применять под контролем врача, потому что в больших дозах она ядовита. Обычно заготавливают верхушки растений длиной до 20 см во время цветения. Сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Сырьё считается готовым, если стебли при сгибании не гнутся, а ломаются. Срок хранения сухой травы – 1 год.

В. Гущина, кандидат с.-х. наук

(Садовод № 35, 2012)

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?