Реклама

Разделы сайта

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Физалис земляничный

Физалис земляничный

Физалис земляничный – всё ещё в роли пасынка

И зря. Физалис земляничный замечательное овощное растение. Часто задумываюсь: некоторые овощеводы ищут, находят и выращивают такое сорное в наших краях растение, как шпинат-малину, а вот физалис почему-то обходят стороной. Сужу по тому, что он в наших огородах встречается значительно реже.

Физалис однолетнее растение семейства паслёновых, как и томат, баклажаны и перец. Да и выращивание его не отличается от выращивания томатов, только он не требует пасынкования и подвязывания к колышкам, то есть проще в уходе. Из растений паслёновых это наиболее нетребовательное растение более холодостоек, переносит полутень, почти не подвержен болезням. По крайней мере, в моём саду за много лет ничем не болел, хотя рядом посаженные томаты приходилось защищать от болезней. Его можно выращивать в открытом грунте по всей территории России кроме районов Крайнего Севера. К нам он был завезён из Америки ещё в девятнадцатом веке.

Существует три вида физалиса: овощной, декоративный и пищевой. Я в своём огороде много лет выращиваю подвид овощного земляничный физалис сорта Изюмный. Плоды его не крупные. Они янтарно-жёлтые, земляничного вкуса с приятным ароматом. Зрелые плоды просвечиваются на солнце, внутри видны мелкие семена. Мои внучки и внук их любят больше, чем землянику, малину, смородину и другие.

Физалис я выращиваю через 40-45-дневную рассаду, которую выращиваю так же, как и рассаду томатов. Почвосмесь, приготовленная для томатов с осени, прекрасно подходит также и для выращивания рассады физалиса. Для смеси использую структурную почву (1 ведро), взятой с опушки лиственного леса, рассыпчатый перегной (0,5 ведра) и песок (объём его зависит от того, насколько глинистая почва). Семена пред посевом в течение 20 минут протравливаю в тёмном растворе марганцовки, затем три раза промываю, каждый раз меняя воду.

Рассаду в открытый грунт высаживаю 25-30 мая, то есть на 10-12 дней раньше томатов, так как эти растения не боятся поздних слабых заморозков. Физалис можно сажать значительно гуще, чем томаты. Я его сажаю с междурядьями 50 см, а в ряду через 40 см. Уход такой же, как и за томатами прополка, поливы, рыхления и подкормки.

Подкормки провожу настоем птичьего помёта, который развожу в воде в соотношении 1:18, добавляя в каждое ведро по неполной пол-литровой банке золы. Подкормки можно про водить и настоем коровяка (1:6), также добавляя золу. При отсутствии этих удобрений можно использовать минеральные удобрения. На ведро воды растворяют 50-60 г нитроаммофоски, азофоски или нитрофоски. Под куст вношу литр настоя, сразу же поливаю 2-3 литрами воды и мульчирую чистыми опилками. За лето провожу всего две подкормки: сразу после цветения и тогда, когда плоды начинают увеличиваться в размерах.

Плоды физалиса начинают созревать одновременно с ранними сортами томатов. Хотя и многие первые плоды лежат непосредственно на земле, они никогда не загрязняются, так как находятся в плотных чехликах. Верный признак созревания пожухание и подсыхание чехлика. Урожай собираю постепенно, многократно по мере созревания.

Переспевшие плоды могут сорваться и лежать на земле, однако это не приводит к потере урожая в чехликах они на земле без порчи могут лежать до недели. Собранные плоды при осенней прохладной температуре довольно долго 1-1,5 месяца сохраняются свежими, а недозрелые, начинающие желтеть, сохраняются и дозариваются ещё дольше.

Плоды физалиса земляничного можно использовать очень разнообразно. Как было сказано ранее, они очень вкусны в свежем виде, из них можно приготовить очень вкусное и красивое янтарно-жёлтое варенье, готовить цукаты, а также вяленый физалис, по виду и вкусу не уступающий изюму.

Семена заготавливаю из своего урожая, могу ими поделиться с желающими огородниками. При хранении в сухом, прохладном месте семена сохраняют всхожесть до 3-4 лет. Для заготовки семян придерживаюсь своего давно испытанного и оправдавшего себя и на других овощных культурах правила для заготовки семян собираю самые крупные плоды из кустов, явно высокоурожайных. При такой работе идёт постоянный отбор и улучшение урожайных качеств растений.

Ф. Х. Халилов

(Сады Сибири № 15, август 2013)

Комментарии (0)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?