Реклама

Разделы сайта

Новые комментарии

Реклама от Google AdSense

!!! Чтобы найти нужные вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На сайте можно найти почти любой посадочный материал: семена, саженцы и прочее. Нужно самим поискать а не ждать "золотую рыбку" для услуг. По личным вопросам к авторам необходимо обращаться по указанным на страницах адресам, а не в комментариях. Личная переписка удаляется
Каталоги на посадочный материал постоянно обновляются. Советуем регулярно проверять изменения в соответствующих разделах, на персональных страницах садоводов и на других страницах сайта

При введении комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес

Алтайский виноград Ростислава Шарова

Алтайский виноград Ростислава Шарова

Растёт в Сибири виноград!

Начиная рассказ о гибридах Ростислава Федоровича Шарова (в народе их называют сортами), в первую очередь, хочется сказать немного о нём самом. Этот человек более сорока лет своей жизни посвятил винограду, разработал сибирскую систему виноградной агротехники, научил выращивать солнечные грозди сотни взрослых и детей. Благодаря ему, Бийск в Сибири называют городом виноградарей. Кроме неофициального народный селекционер, Ростислав Федорович почётный профессор Бийского технологического института, почётный гражданин города, причём последнее звание получил за заслуги в виноградарстве (!). Несмотря на преклонный возраст (разменял девятый десяток), продолжает селекционный поиск.

К сожалению, гибриды Р. Ф. Шарова описаны недостаточно полно. Центр сибирского виноградарства (г. Бийск), членом которого является селекционер, принял решение в 2008 г. исправить эту ситуацию. Составим полную ампелографическую характеристику гибридов, будут сделаны анализы на сахаристость и кислотность.

Невозможно в одной заметке рассказать обо всем сортименте Р.Ф. Шарова. На первое место я бы поставила знаменитую Загадку Шарова. Это наиболее удачный, известный во многих странах, гибрид. Неплохо себя показывают в наших условиях также Кая алтайская, Савраска белый, Буратино, Сибирская черёмушка, Дюймовочка и др.

Предлагаю краткие описания некоторых, наиболее известных гибридов селекционера.

Загадка Шарова [получен в 1972 г. от опыления сорта Дальневосточный № 60 смесью пыльцы ранних сортов (Тукай, Магарач № 352 и др.)]. Раннего срока созревания. Кусты хорошего роста, с длинными, нетолстыми, рано созревающими побегами. Цветки обоеполые. Грозди средние, рыхлые, ветвистые, массой 200-500 г. Ягоды средние, 2,2-3,0 г, округлые, тёмно-синие, покрытые пруином. Кожица тонкая, плотная, мякоть сочная, тающая. Вкус очень приятный, гармоничный, как и аромат (преобладает тонкий земляничный), меняется по мере созревания (отсюда и название Загадка!). Семян в ягоде 2-3. Сахаристость 21-22%; кислотность не изучалась. Грозди в свежем виде сохраняются несколько месяцев. Высокоурожайный. Образует по 3-4 соцветия на побег; требует нормировки. Зимостойкость высокая (по характеристике Р. Ф. Шарова до -320С). Может использоваться в качестве подвоя.

Буратино (синоним: Листопадный) (получен посевом семян во втором поколении от сорта Северный). Очень ранний. Среднерослый. Цветки обоеполые. Грозди небольшие, рыхлые, до 80 г. Ягоды белые, круглые, 1,7-1,8 г. Сахаристость достигает 24-25% (при низкой кислотности). Вкус хороший. Могут продолжительное время оставаться на кустах, не повреждаясь серой гнилью, осами. Малоурожайный сорт декоративного типа. Морозостойкость высокая. Может использоваться как подвой, Лоза вызревает рано и полностью, При больших формировках размеры гроздей и ягод увеличиваются.

Кая алтайская. Раннесреднего срока созревания: Виноград ев­ропейского вида [Дамасская роза х (Амирхан + Роза ранняя и др.)]. Кусты хорошего роста. Цветки обоеполые. Грозди среднего размера и крупные, цилиндрические, массой от 130-200 г до 500 г. Ягоды крупнее среднего размера, 4,4-4,8 г, овальные, сочные, ароматные, слегка розовеющие при созревании. Кожица тонкая. Вкус хороший, с сильным мускатным тоном. Семян 1,2, много бессемянных ягод. Морозостойкость средняя. На крупных формировках, с большим запасом многолетней древесины и при короткой обрезке, размеры гроздей и ягод увеличиваются. По красоте гроздей, высоким вкусовым качествам Кая алтайская считается одним из лучших гибридов сибирской селекции.

Савраска белый (Северный х (смесь пыльцы ранних европейских сортов: Тукай, Мускат Катунский, Амирхан и др.). Ранний, зимостойкий, урожайный. Кусты среднерослые. Цветки обоеполые. Соцветия очень крупные, ветвистые, до 3-х на побег. Ягоды белые, круглые, почти среднего размера, сочные, хорошего вкуса. Семена мелкие. Устойчив к серой гнили, осами не повреждается. Грозди могут долго оставаться на кустах, при этом вкусовые качества ягод улучшаются. Высокоурожайный, но перегружать урожаем нежелательно, т.к. грозди становятся очень рыхлыми.

Сибирская черёмушка (Дальневосточный № 60 х смесь пыльцы ранних европейских сортов: Жемчуг Саба, Киевский-58 и др.). Ранний, повышенной зимостойкости. Среднерослый. Цветки обоеполые. Грозди мелкие, цилиндрические или крылатые. Ягоды мелкие, круглые, синие, с приятным ароматом и мелкими семенами. По внешнему виду гроздей, ягод и аромату напоминает черёмуху. Может длительное время оставаться на кустах, при этом вкус и аромат ягод улучшаются.

В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ проходят испытание новинки: Чудо рубиновое, Скромный, Прелесть (бело-розовая и тёмно-розовая) и др. Ростислав. Федорович проводит жёсткий и продолжительный по времени отбор, многие новинки безжалостно отбраковывает.

А завершить материал хочется вот чем: прошу учесть, что гибриды создавались в Сибири и для Сибири! В первую очередь, шёл отбор на морозостойкость. К болезням винограда, которые у нас пока не вредоносны, сорта недостаточно устойчивы.

Почти все гибридные формы сибирской селекции можно рекомендовать виноградарям европейских регионов для испытания в неукрывной культуре. Все они получены методом направленного и свободного опыления (без применения кастрации).

Тамара Яковлевна Ященко, заместитель председателя Центра сибирского виноградарства (фото автора)

а/я 162, г. Бийск, Алтайский край, Россия, 659315

Тел. (3854) 25-28-40. E-mail: nick@mail.bivsk.ru

(Дачник № 1, январь 2008)

Выращиванию винограда в суровых климатических условиях посвящена работа бийского виноградаря Л. Слепко: Система сибирского виноградарства

Другие материалы о выращивании винограда, в том числе в нетрадиционных районах, о его сортах и агротехнике можно найти в разделе Виноград

Комментарии (2)
Сады Сибири © 2016

Сады Сибири

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?